BACA JUGA:Menyalakan Semangat Berdikari Energi
BACA JUGA:Pertumbuhan Transaksi Digital di Indonesia Kian Signifikan
Dengan sertifikasi HACCP, Rossalie Cheese mampu mengembangkan pasar menjadi pengganti keju impor ke jaringan premium hotel, premium retail market, dan restoran premium di Bali dan kota besar di Indonesia.
IKM lain yang berhasil memperluas ekspor setelah mengimplementasikan HACCP adalah CV Nusantara Jaya Food (NJF) di Malang, Jawa Timur. CV NJF mengalami peningkatan kapasitas produksi dan perluasan pasar hingga ke Curacao, Hong Kong, Korea, dan Australia. Total kapasitas produksi untuk produk sayur dan buah beku CV NJF yang dipasok untuk perusahaan mining dan Asosiasi Catering Indonesia mencapai 300 ton per bulan. (*)
Sumber Indonesia.go.id