ARGAMAKMUR, RADARUTARA.BACAKORNA.CO - Sebagaimana diketahui bahwa emping melinjo merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan purin tinggi.
Dari hasil penelitian menunjukan bahwa purin merupakan zat yang dapat menghasilkan asam urat dalam tubuh manusia.
Mengutip dari beberapa sumber, sebanyak 100 gram emping melinjo memiliki kandungan 150-800 miligram purin.
Berikut beberapa efek samping konsumsi emping melinjo bagi kesehatan tubuh;
BACA JUGA:Cara Menyimpan Kue Kering Lebaran Agar Tetap Awet dan Tidak Berjamur. Lakukan 5 Cara Ini...
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Deretan Tanaman Termahal di Indonesia yang Mencapai Ratusan Juta
1. Dapat menyebabkan terkena asam urat;
Dari hasil sebuah penelitian yang sudah diterbitkan didalam sebuah buku Jurnal Ilmu Kesehatan menyebutkan.
Apabila konsumsi emping melinjo dapat menyebabkan terkena asam urat.
Karena diketahui didalam emping melinjo terdapat kandungan purin yang sedang.
BACA JUGA:Selain Seledri, 5 Jus Ini Terbaik Untuk Diet Serta Menurunkan Berat Badan
BACA JUGA:Pusing Berat Badan Naik Usai Lebaran! Ini 7 Rekomendasi Minuman yang Ampuh Pangkas Berat Badan
Akan tetapi apabila emping melinjo sudah diolah sedemikian rupa, seperti ;
- ditambahkan perasa
- ditambahkan garam