Ketika matang, buah kedondong akan berubah menjadi kuning dan dagingnya melunak.
Rasa asam yang tajam dari buah ini juga mungkin akan berkurang.
Selain dimakan bersama buah lain dan dicocol sambal rujak, buah kedondong juga bisa diolah menjadi selai, saus, atau sup.
Sementara itu, daun kedondong bisa dimakan mentah ataupun matang.
BACA JUGA:Hijau dan Hitam Sama Segarnya, Sama Khasiatnya
BACA JUGA:Wajib Tau! Ternyata Buah Manggis Sangat Bermanfaat Bagi Tubuh
Jika tak yakin makan daun kedondong mentah-mentah, Anda bisa mengukusnya dan makan selagi hangat. (*)
Kategori :