Langkah-langkah Membuat Steambot Kuah Tomyam Simpel:
BACA JUGA:Resep Oseng Buncis Sosis: Hidangan Sederhana yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Fatty Sheep Cookies: Camilan Unik dengan Bentuk Domba yang Menggemaskan
1. Menumis Bumbu Halus
Pertama-tama, tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, cabe, terasi, udang kering, dan lada bubuk) menggunakan sedikit minyak goreng.
Tumis hingga harum dan bumbu terlihat matang.
2. Menambahkan Bumbu Cemplung
Setelah bumbu halus harum, masukkan bumbu cemplung seperti serai, lengkuas, dan daun jeruk.
BACA JUGA:Resep Es Kopyor Agar-Agar: Takjil Segar dan Ekonomis untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:Resep Kue Kacang Renyah: Camilan Nikmat dengan Kacang Tanah dan Almond
Aduk rata dan biarkan semua bumbu tercampur dengan baik.
Jangan lupa, kecuali air jeruk nipis, karena itu baru dimasukkan di tahap terakhir.
3. Membuat Kaldu Tomyam
Tuangkan air ke dalam wajan atau panci, lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan bumbu steambot instan.
Masak semua bahan hingga mendidih dan kuahnya mulai meresap rasa.
4. Memasukkan Sayuran dan Bakso