Menggunakan yogurt rendah lemak sebagai saus menggantikan krim atau bahan berkalori tinggi lainnya menjadikan hidangan ini pilihan yang lebih sehat dan rendah kalori.
Bahan-bahan untuk Salad Buah Segar dengan Saus Yogurt
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad buah segar dengan saus yogurt:
BACA JUGA:Menu Berbuka Puasa: Resep Sup Kacang Hijau yang Menyegarkan dan Bergizi
BACA JUGA:Buka Puasa Bersama, Santuni Kaum Dhuafa Hingga Yatim Piatu
Untuk Salad Buah:
- 1 buah apel, potong dadu
- 1 buah pir, potong dadu
- 1 buah pisang, iris tipis
- 1 buah kiwi, kupas dan potong dadu
- 1/2 cup anggur merah atau hijau, belah dua
- 1/2 cup melon, potong dadu
- 1/2 cup nanas, potong dadu
- 1 sdm kacang almond panggang (opsional, untuk menambah tekstur)
Untuk Saus Yogurt:
- 1/2 cup yogurt plain rendah lemak
- 1 sdt madu (opsional, untuk memberikan rasa manis alami)
- 1/2 sdt air perasan lemon
- 1/2 sdt vanilla extract (opsional, untuk aroma tambahan)
BACA JUGA:8 Daftar Minuman Segar yang Cocok Disajikan saat Buka Puasa
BACA JUGA:Tubuh Tetap Berenergi ! Ini Rekomendasi Jenis Makanan Terbaik dan Sehat Untuk Menu Buka Puasa
Cara Membuat Salad Buah Segar dengan Saus Yogurt
1. Persiapkan buah-buahan:
Cuci bersih semua buah yang akan digunakan.
Kemudian, potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
Pastikan buah yang digunakan segar untuk mendapatkan rasa yang maksimal.
2. Siapkan saus yogurt:
Dalam sebuah mangkuk kecil, campurkan yogurt plain dengan madu (jika menggunakan), air perasan lemon, dan vanilla extract.
BACA JUGA:Menu Berbuka Puasa: Resep Sup Kacang Hijau yang Menyegarkan dan Bergizi
BACA JUGA:Buka Puasa Bersama, Santuni Kaum Dhuafa Hingga Yatim Piatu