Jangan Salah! Begini Cara Memasak Telur Agar Tetap Sehat dengan Kandungan Gizi Utuh

Senin 06 Jan 2025 - 18:09 WIB
Reporter : Ependi
Editor : Ependi

Biarkan putih telur matang sepenuhnya, tetapi usahakan agar kuning telur tetap setengah matang. 

Hal ini akan mempertahankan kandungan nutrisi di dalamnya, seperti vitamin D dan kolin.

 Gunakan sedikit minyak zaitun untuk menggoreng agar tetap rendah kalori.

 

Hindari Memasak Telur dengan Suhu Terlalu Tinggi

Cara memasak yang harus dihindari adalah menggoreng telur dengan suhu terlalu tinggi atau dalam minyak yang berlebihan. 

BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, Manfaat Apa Saja dari Telur Bebek Untuk Kesehatan Tubuh Manusia

BACA JUGA:Ini Dia Kandungan Serta Manfaat dari Telur Asin yang Baik Untuk Kesehatan

Menggoreng telur dengan minyak banyak bisa meningkatkan kadar lemak dan kalori yang terkandung dalam telur.

 Selain itu, suhu tinggi juga bisa merusak sebagian vitamin dan antioksidan yang ada dalam telur. 

Oleh karena itu, pastikan untuk menghindari memasak telur dengan metode yang memerlukan banyak minyak atau api yang terlalu besar.

Telur adalah makanan yang sangat bernutrisi, tetapi cara memasaknya sangat memengaruhi kualitas gizi yang terkandung di dalamnya.

BACA JUGA:Kecil-kecil tapi Besar Khasiatnya! Ternyata Inilah Khasiat Telur Puyuh bagi Kesehatan Tubuh, Yuk Simak Disini

BACA JUGA:Sekilas Seperti Telur Katak, Kaviar Begitu Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh

 Untuk menjaga agar kandungan protein, vitamin, dan mineral dalam telur tetap utuh, pilihlah metode memasak yang lembut dan tidak melibatkan suhu yang terlalu tinggi. 

Dengan cara yang tepat, telur akan tetap menjadi sumber gizi yang baik bagi tubuh, mendukung kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan. (*)

Kategori :