Tepung beras merupakan salah satu dari jenis tepung gluten free yang paling umum.
Tepung beras biasanya ada dua jenis, yaitu jenis tepung beras putih serta jenis tepung beras coklat.
Tepung beras ini paling sering digunakan dalam membuat makanan tradisional seperti onde-onde, kue lapis, serta rempeyek.
Tepung beras juga sangat bagus dalam mengentalkan sup maupun saus.
BACA JUGA:Ini Dia Manfaat dari Sagu Untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ternyata Sagu Rambia Begitu Banyak Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh
3. Tepung tapioka
Tepung tapioka biasanya berasal dari ekstrak dari pati singkong.
Tepung tapioka memiliki tekstur yang halus, serta biasanya dapat digunakan sebagai pengental pada masakan.
Tepung tapioka biasanya sering digunakan dalam pembuatan kue, roti, serta dijadikan boba untuk minuman bubble tea.
4. Tepung kelapa
Tepung kelapa biasanya terbuat dari daging kelapa yang telah dikeringkan serta digiling halus.
BACA JUGA:Boleh Dicoba! Ternyata Tepung Beras Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Kulit
Di dalam tepung kelapa kaya akan serat, serta memiliki rasa kelapa yang sangat khas.
Karena memiliki sifat yang mudah menyerap cairan, maka tepung kelapa biasanya digunakan dengan jumlah kecil serta dicampur dengan jenis tepung gluten-free lainnya.