Sebaiknya, bawang putih dikonsumsi dalam keadaan mentah, atau jika ingin dimasak, hancurkan atau potong kecil-kecil terlebih dahulu dan diamkan selama 10-15 menit sebelum memasaknya untuk mengaktifkan senyawa bioaktifnya.
2. Cabai.
Cabai, baik yang hijau maupun merah, merupakan pilihan yang efektif untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan antioksidan yang kuat dalam cabai memiliki sifat antivirus.
BACA JUGA:Mudah Di Temukan ! Yuk Intip Manfaat Konsumsi Kemangi Mentah Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Viral Kasus Anggur Muscat ! Ditemukan 50 Residu, Ini Penjelasan Pihak BPOM RI
Menurut Dr. John La Puma, penulis buku "Big Book of Culinary Medicine," konsumsi cabai dapat merangsang produksi antibodi, yang membantu tubuh melawan infeksi bakteri saat flu.
Selain itu, cabai mengandung capsaicin, senyawa yang berfungsi untuk mengencerkan lendir.
Dengan demikian, cabai membantu mengurangi ketidaknyamanan yang disebabkan oleh virus dan bakteri yang dapat menyebabkan peradangan.
3. Jahe.
Jahe adalah rempah yang pasti ada di hampir setiap rumah. Dengan banyak manfaat, jahe sangat efektif untuk meredakan radang tenggorokan.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jahe dapat melawan tiga jenis patogen umum yang menyebabkan infeksi tenggorokan.
BACA JUGA:Para Wanita Jangan Malas Untuk Melakukan ! Temukan Sederet Manfaat Dari Senam Bagi Kaum Wanita
BACA JUGA:Menyibak Rahasia dari Manfaat Daun Yakon untuk Kesehatan Tubuh
Studi lain juga menemukan bahwa air jahe memiliki efek seperti antibiotik untuk mengatasi radang tenggorokan, berkat senyawa gingerol yang terkandung di dalamnya.
Jahe dapat diolah dengan cara diparut atau diiris, lalu ditambahkan ke dalam sup, smoothies, kaldu, atau dijadikan teh.
4. Teh.