RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Jambu Air tidak hanya enak dan segar, tapi juga kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.
Jambu biji merah ini banyak mengandung antioksidan, vitamin dan mineral.
Jambu Air (Syzygium aqueum) merupakan buah yang banyak tumbuh di daerah beriklim tropis, termasuk Indonesia. Buah ini berwarna merah, manis, lembut dan nikmat jika matang. Buah ini juga satu keluarga dengan jambu biji yaitu disebut jambu biji.
Selain dimakan langsung, jus jambu biji juga digunakan dalam salad, acar, dan manisan. Bagian lain dari tanaman jambu biji, seperti batang dan daunnya, digunakan sebagai obat tradisional.
BACA JUGA:Mengenal Manfaat dari Jus Jambu Biji: Minuman yang Alami untuk Menjaga Kesehatan Tubuh
Dalam satu porsi atau 100 gram, jus jambu biji mengandung 87 gram air, 46 kalori dan nutrisi berikut:
- 0,6 gram protein
- 12 gram karbohidrat
- 0,2 gram lemak
- 2 gram serat
- 320 mg kalium
- 8 mg kalsium
- 9 mg fosfor
- 11 mg natrium