RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Telur asin adalah Telur yang diawetkan dengan menggunakan garam.
Jenis telur yang paling banyak digunakan adalah telur bebek dibandingkan dengan telur ayam.
Pasalnya, telur bebek pandai menyerap garam sehingga tahan lebih lama.
Telur asin dengan menggunakan telur bebek lebih tinggi nutrisi terutama protein, lemak sehat, vitamin dan mineral. Dengan cara ini manfaat buah asin akan semakin meningkat.
BACA JUGA:Cek Faktanya, Apa Iya Mengkonsumsi Telur Banyak Mengandung Kolesterol?
BACA JUGA:Ternyata, Telur Setengah Mateng Itu Tidak Baik Untuk Kesehatan Tubuh
Selain itu, telur bebek memiliki rasa yang lebih manis, tekstur lebih lembut, dan ukuran lebih besar dibandingkan telur.
Telur asin memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama untuk mata, otak, dan otot. Beragam nutrisi yang dikandungnya membuat buah asin sangat bermanfaat untuk disantap.
Namun kandungan kolesterol pada telur asin cukup banyak, sehingga tidak disarankan untuk makan terlalu banyak.
BACA JUGA:Temukan Berbagai Khasiat Dengan Mengonsumsi Putih Telur Yang Sangat Baik Untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Nikmati Sensasi Manfaat Konsumsi Telur Bebek Mentah DiCampur Madu, Membuat Kamu Ketagihan
Manfaat produk asin berbahan dasar telur bebek tidak lepas dari nutrisinya. Dalam 100 gram telur asin terdapat 182 kalori dan zat gizi lainnya, contoh:
- 13 gram protein
- 13 gram lemak
- 2 gram karbohidrat