Empedu berperan penting dalam mencerna lemak, dan dengan meningkatnya produksi empedu, lebih banyak kolesterol dapat dikeluarkan dari tubuh.
Selain itu, kombinasi ini juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dari proses oksidasi.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa fermentasi bawang putih dan madu dapat secara signifikan menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL.
BACA JUGA:Yuk Kenali Manfaat Mengkonsumsi Telur Rebus untuk Kesehatan
Contohnya, sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal “Nutrition Research” melaporkan bahwa konsumsi fermentasi ini selama 12 minggu dapat mengurangi kadar kolesterol total hingga 10% dan kolesterol LDL hingga 15%.
Dengan menurunkan kadar kolesterol, fermentasi bawang putih dan madu dapat berkontribusi pada pengurangan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung sangat krusial untuk kesejahteraan keseluruhan.
BACA JUGA:Kenali Propolis Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh Kita Yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Bagi Para Perokok ! Kenali Dampak Merokok Bagi Kesehatan Mental Gen Z
Jantung yang sehat berfungsi untuk memompa darah kaya oksigen ke seluruh tubuh, memberikan nutrisi dan oksigen yang diperlukan oleh sel dan jaringan.
Fermentasi bawang putih dan madu memiliki sejumlah manfaat yang dapat berkontribusi pada peningkatan kesehatan jantung, antara lain:
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mengurangi peradangan
- Meningkatkan aliran darah