Fermentasi bawang putih dengan madu memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
BACA JUGA:Mengungkap Rahasia dari Manfaat Minyak Wijen yang Baik untuk Kesehatan
BACA JUGA:Jarang Diketahui ! Temukan Manfaat Gambir Bagi Kesehatan Tubuh
Salah satu komponen anti-inflamasi dalam fermentasi ini adalah allicin, yang telah terbukti mampu menghambat produksi sitokin—protein yang memicu reaksi peradangan.
Selain itu, fermentasi bawang putih dan madu juga mengandung antioksidan, yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat berkontribusi pada peradangan dan kerusakan sel.
Dengan mengurangi peradangan, fermentasi bawang putih dan madu dapat berperan dalam mencegah dan mengobati berbagai masalah kesehatan.
BACA JUGA:Mengintip Rahasia dari Manfaat Mengkonsumsi Kacang Panjang Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Umat Muslim Wajib Tahu ! Ini Sederet Manfaat Tahajud Bagi Kesehatan
Misalnya, kombinasi ini terbukti bermanfaat dalam mengurangi peradangan pada sendi penderita artritis, mengurangi peradangan pada saluran pencernaan bagi penderita penyakit radang usus, dan meredakan peradangan pada saluran pernapasan pada penderita asma.
3. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung, stroke, dan berbagai masalah kesehatan lainnya.
Fermentasi bawang putih dan madu telah terbukti efektif dalam membantu menurunkan kadar kolesterol.
BACA JUGA:Menyibak Rahasia dari Manfaat Scoby untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Sering Dijadikan Pengganti Nasi, Ini Dia Manfaat dari Sorgum Untuk Kesehatan Tubuh
Salah satu mekanisme di mana fermentasi ini berfungsi adalah dengan meningkatkan produksi empedu.