Yakin Tidak Mau Nyobain! Ini 5 Penganan Berbahan Dasar Kelapa dari Beberapa Daerah di Indonesia

Reporter: Redaksi |

Editor: Ependi |

Sabtu , 28 Sep 2024 - 21:09

Kue rangi (Instagram/@kulier_kue_rangi)--

yakin tidak mau nyobain! ini 5 penganan berbahan dasar kelapa dari beberapa daerah di indonesia                            radarutara.bacakoran.co - di indonesia yang beriklim tropis, pohon kelapa tumbuh dengan subur hampir sepanjang tahun.
memanfaatkan potensi pohon kelapa, cukup banyak kuliner indonesia yang terbuat dari buah kelapa.
hampir setiap daerah di indonesia punya olahan buah kelapa-nya masing-masing.
berikut camilan asli beberapa daerah di indonesia yang memanfaatkan daging buah kelapa.
baca juga:bikin cepat pikun! inilah 6 makanan yang berisiko menurunkan daya ingatmu, apa aja? batasi konsumsinya..
baca juga:batasi konsumsinya; ini 9 daftar makanan dan minuman yang dapat merusak kesehatan kulit wajah anda
1. kue pancong
kue pancong terbuat dari tepung beras, santan, ditambahi dengan sedikit kelapa parut.
adonan kue dituangkan dalam cetakan khusus yang mirip dengan cetakan kue pukis.
setelah matang, adonan dihidangkan dengan taburan gula pasir atau gula merah cair.
harga satu strip kue khas betawi ini di kaki lima tidak lebih dari rp10.000.
baca juga:7 makanan rendah kalori yang cocok untuk bantu proses dietmu
baca juga:ini dia, deretan makanan sumber tenaga meningkatkan daya tahan tubuh
2. kue rangi
kue rangi juga berasal dari betawi dan sepintas kue ini sangat mirip dengan kue pancong.
bedanya kue rangi menggunakan campuran tepung sagu, kelapa parut kasar, dan dipanggang dengan cetakan khusus.
biasanya kue rangi juga dimasak dengan kayu bakar. ini yang menghasilkan aroma berbeda.
baca juga:kurangi makanan manis dalam 2 minggu, dan kamu akan rasakan perbedaannya!
baca juga:mengalami flu ! ini 7 rekomendasi jenis makanan dan minuman yang dapat di konsumsi, agar kesehatan cepat pulih
saat disajikan, kue rangi diolesi kuah kental dari campuran gula merah, tepung sagu dan potongan nangka.
3. wingko babat
kuliner khas jawa tengah ini merupakan oleh-oleh paling laris di semarang.
wingko babat terbuat dari tepung beras ketan, kelapa parut, dan gula merah.
adonan dipanggang hingga matang dan dipotong-potong berukuran segi empat.
baca juga:bagaimana makanan manis bisa bantu meningkatkan mood? yuk simak penjelasannya!
baca juga:sering dipandang sebagai sampah ! jangan lagi dibuang, 5 sisa makanan ini dapat menyuburkan tanaman
teksturnya legit dan padat. rahasia wingko babat yang lezat adalah kelapa yang digunakan masih muda.
4. dange
dange terbuat dari tepung ketan, kelapa parut yang sudah dikukus, dan gula aren.
adonan pertama dikukus, setelah itu dipangang dengan cetakan dari tanah liat.
penggunaan tanah liat ini membuat cita rasa dange jadi makin gurih.
dange kue khas masyarakat bugis, tepatnya berasal kabupaten pangkep, sulawesi selatan.
baca juga:bikin cepat pikun! inilah 6 makanan yang berisiko menurunkan daya ingatmu, apa aja? batasi konsumsinya..
baca juga:batasi konsumsinya; ini 9 daftar makanan dan minuman yang dapat merusak kesehatan kulit wajah anda
5. geplak
geplak yang berasal dari yogyakarta, tidak hanya disuka masyarakat setempat tapi juga turis.
di tempat penjualan oleh-oleh geplak mudah sekali ditemukan.
camilan ini terbuat dari parutan kelapa, tepung beras, dan gula pasir atau gula jawa.
baca juga:bikin cepat pikun! inilah 6 makanan yang berisiko menurunkan daya ingatmu, apa aja? batasi konsumsinya..
baca juga:batasi konsumsinya; ini 9 daftar makanan dan minuman yang dapat merusak kesehatan kulit wajah anda
ukurannya bulat kecil dengan rasa manis serta berwarna-warni karena biasanya dibubuhi pewarna makanan.(**)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Utara, 29 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan