Tak Disangka, Ternyata Sawi Memiliki Sederet Manfaat Menakjubkan untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: Muhamad Ardhia |

Editor: Ependi |

Jumat , 20 Sep 2024 - 13:59

Tak Disangka, Ternyata Sawi Memiliki Sederet Manfaat Menakjubkan untuk Kesehatan Tubuh-Istimewa -

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Sawi (Brassica juncea) merupakan sayuran hijau yang digunakan sebagai tumisan atau sebagai tambahan masakan.

Ada berbagai jenis sawi yang dijual di pasar, namun yang lebih sering ditemui adalah sawi berdaun hijau atau putih.

Selain itu, sayuran sawi berasal dari wilayah Himalaya lebih dari 5.000 tahun yang lalu dan pertama kali dibudidayakan di Sichuan, China.

Pasalnya sawi adalah sayuran berdaun yang menyerupai daun bayam versi India dan berkerabat dekat dengan kubis, collard greens, dan kangkung.

Apalagi sawi dianggap sebagai makanan super karena kandungan gizinya yang tinggi.

Sawi, seperti sayuran berdaun gelap lainnya, sawi adalah sumber makanan yang kaya serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang memiliki banyak nilai gizi bersama dengan rasanya.

Sayuran sawi sangat rendah kalori, namun penuh dengan mikronutrien seperti vitamin A, C, dan K dan mineral penting seperti kalsium dan mangan.

Adapun manfaat sawi bagi kesehatan sangat beragam, seperti sumber antioksidan bagi tubuh, detoksifikasi tubuh, mengelola kadar kolesterol, memasok serat dan manfaat lainnya.

Beberapa manfaat Sawi untuk Kesehatan

Akan tetapi, nutrisi yang ditemukan dalam sawi secara umum telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.

tak disangka, ternyata sawi memiliki sederet manfaat menakjubkan untuk kesehatan tubuh                            radarutara.bacakoran.co - sawi (brassica juncea) merupakan sayuran hijau yang digunakan sebagai tumisan atau sebagai tambahan masakan.
ada berbagai jenis sawi yang dijual di pasar, namun yang lebih sering ditemui adalah sawi berdaun hijau atau putih.
selain itu, sayuran sawi berasal dari wilayah himalaya lebih dari 5.000 tahun yang lalu dan pertama kali dibudidayakan di sichuan, china.
pasalnya sawi adalah sayuran berdaun yang menyerupai daun bayam versi india dan berkerabat dekat dengan kubis, collard greens, dan kangkung.
baca juga:berikut ini buah dan sayur yang harus dihindari oleh penderita asam urat
baca juga: berikut ini buah dan sayur yang harus dihindari penderita penyakit jantung!
apalagi sawi dianggap sebagai makanan super karena kandungan gizinya yang tinggi.
sawi, seperti sayuran berdaun gelap lainnya, sawi adalah sumber makanan yang kaya serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang memiliki banyak nilai gizi bersama dengan rasanya.
sayuran sawi sangat rendah kalori, namun penuh dengan mikronutrien seperti vitamin a, c, dan k dan mineral penting seperti kalsium dan mangan.
adapun manfaat sawi bagi kesehatan sangat beragam, seperti sumber antioksidan bagi tubuh, detoksifikasi tubuh, mengelola kadar kolesterol, memasok serat dan manfaat lainnya.
baca juga:baik untuk dijadikan menu diet ! ini 9 jenis jus sayur untuk menurunkan berat badan
baca juga:8 manfaat dari sayur pakcoy untuk kesehatan yang wajib kalian ketahui
beberapa manfaat sawi untuk kesehatan
akan tetapi, nutrisi yang ditemukan dalam sawi secara umum telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.
lalu apa saja manfaat sawi bagi kesehatan?
1. sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung
sayu sawi memiliki manfaat yang pertama adalah untuk kesehatan jantung, karena sarat dengan antioksidan seperti flavonoid dan beta karoten.
baca juga:selain terkenal untuk campuran sayur sup! ini 4 manfaat dari air rebusan daun seledri bagi kesehatan ginjal
baca juga:bukan hanya enak, ternyata mengkonsumsi sayur bayam akan mendapatkan berbagai manfaat kesehatan tubuh.
karena dua senyawa ini telah dikaitkan dengan penurunan risiko pengembangan dan kematian akibat penyakit jantung.
apalagi jrsm cardiovascular disease menemukan bahwa asupan tinggi sayuran berdaun hijau dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung yang signifikan atau sebesar 15%.
2.  membantu menjaga kesehatan mata
di samping itu, salah satu antioksidan dalam sawi adalah lutein dan zeaxanthin, yang telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan mata.
karena secara khusus, kedua senyawa ini membantu melindungi retina seseorang dari kerusakan oksidatif, serta menyaring cahaya biru yang berpotensi berbahaya.
baca juga:bukan sekedar dijadikan sayuran biasa! ini sederet manfaat dari sayur kol bagi kesehatan tubuh
baca juga:menjaga kesehatan mata hingga memelihara kesehatan jantung, berikut 8 manfaat dari sayur gambas!!
kesimpulannya, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya lutein dan zeaxanthin dapat membantu melindungi dari degenerasi makula terkait usia, yang merupakan penyebab utama kebutaan di seluruh dunia.
3. membantu meningkatkan kesehatan tulang
selanjutnya manfaat sawi untuk meningkatkan kesehatan tulang tidak terlepas dari kandungan kalium, kalsium, dan fosfor di dalamnya.
berkat ketiga mineral ini bekerja sama dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang. tak hanya itu, ketiga mineral tersebut juga dapat mencegah osteoporosis.
4. membantu menurunkan kadar kolesterol
baca juga:berikut ini buah dan sayur yang harus dihindari oleh penderita asam urat
baca juga: berikut ini buah dan sayur yang harus dihindari penderita penyakit jantung!
sama halnya dengan sayuran hijau lainnya, manfaat sawi mengandung senyawa yang membantu mengikat asam empedu dalam sistem pencernaan seseorang.
terutama, karena mencegah reabsorpsi asam empedu juga akan berkaitan dengan penurunan kadar kolesterol.
apalagi menurut sebuah penelitian tabung reaksi, mengukus sawi secara signifikan akan meningkatkan efek pengikatan asam empedu.
namun untuk menunjukkan bahwa sawi kukus mungkin memiliki potensi dalam menurunkan kolesterol yang lebih besar, dibandingkan dengan memakannya mentah.
baca juga:baik untuk dijadikan menu diet ! ini 9 jenis jus sayur untuk menurunkan berat badan
baca juga:8 manfaat dari sayur pakcoy untuk kesehatan yang wajib kalian ketahui
5. membantu meningkatkan imunitas
sayur sawi juga baik untuk sistem kekebalan tubuh moms dan keluarga karena mengandung vitamin c.
selain itu, vitamin c merupakan vitamin yang larut dalam air dan penting untuk sistem kekebalan yang kuat.
kekurangan vitamin c dalam makanan dapat melemahkan sistem kekebalan seseorang sehingga menjadi lebih rentan sakit.
di samping itu, vitamin a pada sawi juga mendukung respons imunitas.
baca juga:baik untuk dijadikan menu diet ! ini 9 jenis jus sayur untuk menurunkan berat badan
baca juga:8 manfaat dari sayur pakcoy untuk kesehatan yang wajib kalian ketahui
hal ini dilakukan dengan mempromosikan pertumbuhan dan distribusi sel t, yang merupakan jenis sel darah putih yang dibutuhkan untuk membantu melawan potensi infeksi.
6. efek antikanker
ternyata terlepas dari sumber antioksidan yang kuat, manfaat sawi juga berpotensi memiliki efek antikanker, mengingat sayuran sawi juga mengandung senyawa berkanfaat yang disebut glukosinolat.
kareba di dalam jurnal molecules, glukosinolat telah terbukti membantu melindungi sel dari kerusakan dna dan mencegah pertumbuhan sel kanker. kendati, manfaat ini belum pernah dipelajari pada manusia.
7. dapat membantu proses detoksifikasi tubuh
baca juga:selain terkenal untuk campuran sayur sup! ini 4 manfaat dari air rebusan daun seledri bagi kesehatan ginjal
baca juga:bukan hanya enak, ternyata mengkonsumsi sayur bayam akan mendapatkan berbagai manfaat kesehatan tubuh.
nyatanya pada tubuh seseorang mungkin menumpuk racun dari waktu ke waktu. karena hal ini bisa dari makanan yang dimakan atau pengaruh lingkungan pada tubuh.
maka dari itu, dengan membersihkan tubuh dari dalam diperlukan untuk menjaga kesehatan hati dan pencernaan.
selain itu, manfaat sawi bisa menjadi agen detoksifikasi alami karena mengandung antioksidan yang menargetkan racun dalam tubuh, menghilangkannya dan membuangnya melalui buang air besar.
karena dengan turunan klorofil dalam sawi membantu menetralkan logam berat dan bahan kimia dalam tubuh.
baca juga:bukan sekedar dijadikan sayuran biasa! ini sederet manfaat dari sayur kol bagi kesehatan tubuh
baca juga:menjaga kesehatan mata hingga memelihara kesehatan jantung, berikut 8 manfaat dari sayur gambas!!
8. kaya serat
apalagi ternyata serat menjaga tubuh dan memberikan momentum untuk mengubah makanan menjadi energi.
di samping itu, serat makanan ini ditemukan dalam sayuran sawi. oleh karena itu, manfaat sawi dapat mengganggu penyerapan kolesterol jahat di usus.
selain itu, studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi sawi dan jenis sayuran berdaun hijau lainnya cenderung tidak mudah terserang penyakit seperti kanker usus besar, wasir, dan sembelit.
apalagi serat yang tinggi dikatakan dapat menurunkan kadar kolesterol serum dalam tubuh dan memastikan pergerakan usus yang memadai.
bahkan manfaat serat dalam sawi juga menurunkan risiko hipertensi dan penyakit jantung karena serat makanan membersihkan arteri untuk memungkinkan tingkat tekanan darah yang tepat.
baca juga:berikut ini buah dan sayur yang harus dihindari oleh penderita asam urat
baca juga: berikut ini buah dan sayur yang harus dihindari penderita penyakit jantung!
11. membantu meredakan gejala penyakit yang berkaitan dengan menopause
menariknya lagi, menopause sering kali diikuti oleh kehilangan kepadatan tulang dan ini mempengaruhi lebih dari 45% wanita.
karena dari kombinasi kalsium, magnesium, dan vitamin k yang ditemukan dalam sawi menjaga kepadatan tulang dan struktur kerangka tetap terkendali.
terlepas dari manfaat sawi juga yang mampu melindungi tubuh dari penyakit seperti osteoartritis dan osteoporosis, yaitu penyakit yang sering dikaitkan dengan menopause.
baca juga:baik untuk dijadikan menu diet ! ini 9 jenis jus sayur untuk menurunkan berat badan
baca juga:8 manfaat dari sayur pakcoy untuk kesehatan yang wajib kalian ketahui
12. dapat membantu mengobati gangguan pernapasan
adapun untuk manfaat sawi selanjutnya adalah menjadi sumber vitamin dan mineral yang sangat baik dalam mencegah infeksi virus seperti flu dan pilek.
karena vitamin c di dalamnya, sangat membantu dalam meredakan radang sinus dan mengurangi risiko asma.
selain itu, sayuran sawi adalah ekspektoran yang sangat baik dan membantu melegakan jalur hidung dengan mengeluarkan lendir.
baca juga:selain terkenal untuk campuran sayur sup! ini 4 manfaat dari air rebusan daun seledri bagi kesehatan ginjal
baca juga:bukan hanya enak, ternyata mengkonsumsi sayur bayam akan mendapatkan berbagai manfaat kesehatan tubuh.
kendati demikian, sayuran sawi digunakan dalam pengobatan ayurveda karena sensasi hangat yang ditawarkannya.
13. membantu meningkatkan fungsi otak
kandungan fosfor dan potasium yang terkandung dalam sawi memainkan peran penting dalam kesehatan saraf dan fungsi otak.
karena fosfor adalah komponen utama dari atp, molekul yang menyimpan dan mentransfer energi dalam sel, termasuk sel-sel saraf.
apalagi potasium adalah elektrolit penting yang membantu dalam mengatur transmisi sinyal saraf dan aktivitas selular.
baca juga:bukan sekedar dijadikan sayuran biasa! ini sederet manfaat dari sayur kol bagi kesehatan tubuh
baca juga:menjaga kesehatan mata hingga memelihara kesehatan jantung, berikut 8 manfaat dari sayur gambas!!
pasalnya keduanya berkontribusi untuk memperbaiki fungsi sel saraf, yang pada gilirannya, akan memperbaiki fungsi otak. semoga membantu. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 20 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan