Gembili, Umbi Khas Indonesia yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan

Reporter: Arie Ade Putra |

Editor: Ependi |

Kamis , 08 Aug 2024 - 08:38

Umbi gembili-Istimewa-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Gembili yang memiliki nama latin Dioscorea Esculenta adalah tanaman jenis tanaman umbi-umbian yang berasal dari Indonesia yang tumbuh di dataran rendah.

Mungkin di masyarakat modern, umbi gembili kurang begitu terkenal. Akan Tetapi, jangan salah, umbi gembili pada saat ini dijadikan sebagai bahan baku utama pembuatan tepung, mie dan kerupuk.

Bahkan umbi gembili sendiri pernah dijadikan sebagai tantangan memasak di ajang MasterChef Indonesia.

Selain dijadikan sebagai bahan dasar makanan, umbi gembili juga bisa dinikmati dengan cara dikukus maupun digoreng.

Meski terkesan tradisional dan jadul, kandungan gizi yang terdapat pada umbi gembili cukup lengkap dan layak dijadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi.

Selain itu juga, umbi gembili juga punya kaya akan manfaat bagi kesehatan.

Berikut radarutara.bacakoran.co akan jelaskan khasiat dan manfaat ubi gembili untuk kesehatan yang sudah dirangkum dari berbagai sumber.

Kandungan Serat Pangan yang Tinggi

Umbi gembili mengandung serat pangan yang sangat tinggi sehingga baik untuk kesehatan pencernaan pada tubuh anda.

Kekurangan serat didalam tubuh manusia akan dapat menimbulkan berbagai permasalahan kesehatan seperti terganggunya kesehatan pencernaan.

gembili, umbi khas indonesia yang kaya manfaat untuk kesehatan                            radarutara.bacakoran.co - gembili yang memiliki nama latin dioscorea esculenta adalah tanaman jenis tanaman umbi-umbian yang berasal dari indonesia yang tumbuh di dataran rendah.
mungkin di masyarakat modern, umbi gembili kurang begitu terkenal. akan tetapi, jangan salah, umbi gembili pada saat ini dijadikan sebagai bahan baku utama pembuatan tepung, mie dan kerupuk.
bahkan umbi gembili sendiri pernah dijadikan sebagai tantangan memasak di ajang masterchef indonesia.
selain dijadikan sebagai bahan dasar makanan, umbi gembili juga bisa dinikmati dengan cara dikukus maupun digoreng.
baca juga:selain pulen, ternyata umbi talas banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita
baca juga:dari mengobati bisul hingga meningkatkan imunitas, berikut 9 manfaat daun cabai untuk kesehatan, yuk simak!
meski terkesan tradisional dan jadul, kandungan gizi yang terdapat pada umbi gembili cukup lengkap dan layak dijadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi.
selain itu juga, umbi gembili juga punya kaya akan manfaat bagi kesehatan.
berikut radarutara.bacakoran.co akan jelaskan khasiat dan manfaat ubi gembili untuk kesehatan yang sudah dirangkum dari berbagai sumber.
kandungan serat pangan yang tinggi
umbi gembili mengandung serat pangan yang sangat tinggi sehingga baik untuk kesehatan pencernaan pada tubuh anda.
baca juga:bukan hanya buahnya saja, ternyata mengkonsumsi daun pare tak kalah akan manfaatnya
baca juga:dari mengobati bisul hingga meningkatkan imunitas, berikut 9 manfaat daun cabai untuk kesehatan, yuk simak!
kekurangan serat didalam tubuh manusia akan dapat menimbulkan berbagai permasalahan kesehatan seperti terganggunya kesehatan pencernaan.
hal ini bisa mengakibatkan wasir hingga sembelit. namun, untuk mengatasi masalah pencernaan tersebut, anda bisa dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung tinggi serat seperti yang terdapat pada umbi gembili.
kandungan serat pangannya yang tinggi akan berkhasiat untuk mencegah sembelit atau konstipasi, dapat menjaga kesehatan pencernaan, dan juga untuk mengatasi permasalahan pencernaan pada tubuh anda.
manfaat umbi gembili ini juga sangat bagus buat anda yang sering mengalami perut begah atau perut kembung.
baca juga:ternyata manfaat dari bunga matahari,tak main-main untuk kesehatan tubuh kita
baca juga:ternyata manfaat dari bunga matahari,tak main-main untuk kesehatan tubuh kita
mengatasi asam lambung
umbi gembili juga mampu mengatasi peradangan yang timbul akibat tingginya asam lambung, karena kandungan pati yang terdapat pada umbi gembeli cukup tinggi.
seperti jenis tanaman umbi-umbian pada umumnya, pada umbi gembili pun mengandung pati yang sangat tinggi.
pati yang terdapat pada umbi gembili mampu mencegah terjadinya penimbunan asam yang berlebihan dalam lambung.
kandungan antiinflamasi yang terdapat pada umbi gembili juga sangat bagus untuk mengurangi risiko terjadinya radang pada lambung akibat tingginya asam lambung.
baca juga:manfaat kesehatan pada buah currant yang kaya akan nutrisi
baca juga:bukan hanya menjadi minuman rutinitas belaka saja ! ini manfaat masker teh sariwangi bagi wajah
manfaat yang ada pada umbi gembili untuk lambung ini bisa didapat dengan cara memarut umbi gembili, lalu kemudian diperas untuk mendapatkan sari patinya.
kemudian pati dari umbi gembeli yang sudah diperas dan telah mengendap didalam air perasan dapat dikonsumsi langsung atau diolah untuk dijadikan campuran bahan makanan.
atau kamu juga dapat memanfaatkan tepung umbi gembili atau makanan lain yang berbahan umbi gembili untuk mengatasi permasalahan lambung tersebut, seperti mie gembili dan kerupuk gembili.
selain pengolahannya yang sangat mudah, olahan dari tepung umbi gembili ini bisa juga menghasilkan makanan yang lezat, dan tentunya kaya akan manfaat.
baca juga:bukan hanya enak, ternyata mengkonsumsi sayur bayam akan mendapatkan berbagai manfaat kesehatan tubuh.
baca juga:walaupun nampak kuno ! ini manfaat tersembunyi mengkonsumsi air tajin bagi tubuh
dijadikan sebagai makanan pokok saat diet
gembili dapat dijadikan sebagai bahan makanan pokok saat diet ketat karena sangat efektif menurunkan berat badan.
dalam jurnal plasma nutfah mengungkap bahwa gembili sangat layak dijadikan bahan makanan pokok pengganti nasi bagi anda yang sedang melakukan program diet ketat.
bahkan kandungan lemaknya yang terdapat pada ubi gembeli sangatlah rendah ini membuat umbi gembili bisa dimanfaatkan untuk mendukung program diet ketat anda.
namun tak perlu khawatir, meski rendah lemak, kandungan gizi lainnya yang terdapat pada umbi gembili cukup tinggi.
baca juga:bukan hanya buahnya saja, ternyata mengkonsumsi daun pare tak kalah akan manfaatnya
baca juga:dari mengobati bisul hingga meningkatkan imunitas, berikut 9 manfaat daun cabai untuk kesehatan, yuk simak!
kandungan nutrisi yang lengkap
di dalam umbi gembili terdapat kandungan nutrisi yang cukup lengkap dan sangat baik dikonsumsi oleh ibu yang sedang hamil.
kebutuhan nutrisi pada ibu hamil yang didapat dari makanan memang cukup tinggi.
mengkonsumsi bahan makanan berbahan tepung seperti umbi gembili bisa menjadi sumber nutrisi yang baik bagi ibu hamil.
karena, jika dibandingkan nutrisi pada umbi lainnya, umbi gembili memiliki nutrisi yang lebih banyak, terutama pada kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi.
baca juga:ternyata manfaat dari bunga matahari,tak main-main untuk kesehatan tubuh kita
baca juga:temukan berbagai manfaat mengkonsumsi kepiting untuk kesehatan tubuh kita
selain itu juga, umbi gembili mengandung vitamin b6 yang cukup tinggi.
vitamin b6 pada umbi gembili dapat mencegah mual akibat mual dan muntah pada saat hamil.
sehingga manfaat umbi gembili cukup bagus jika dikonsumsi pada ibu hamil.
mengandung glukomanan untuk menurunkan kolesterol
kandungan glukomanannya pada umbi gembili sangat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat didalam tubuh dan dapat meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.
baca juga:manfaat kesehatan pada buah currant yang kaya akan nutrisi
baca juga:bukan hanya menjadi minuman rutinitas belaka saja ! ini manfaat masker teh sariwangi bagi wajah
glukomanan juga dapat membantu menetralkan kolestrol yang sudah menjadi racun, dan kemudian menguraikannya menjadi zat-zat yang lebih bisa dicerna tubuh.
untuk dapat menurunkan kolesterol, umbi gembili diolah dengan cara mengukusnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 18 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan