Mulai Sekarang Mulailah Untuk Membiasakan Mengkonsumsi Ubi Jalar Unggu,Karena Kaya Akan Manfaat

Reporter: Debi Susanto |

Editor: Ependi |

Rabu , 10 Jul 2024 - 09:14

Manfaat mengkonsumsi ubi jalar ungu untuk kesehatan-istimewa-

mulai sekarang mulailah untuk membiasakan mengkonsumsi ubi jalar unggu,karena kaya akan manfaat                             radarutara.bacakoran.co.- jika anda pecinta ubi jalar, jangan sampai ketinggalan untuk mencicipi lezatnya ubi ungu dan siap-siap ketagihan. hal ini dikarenakan ubi ungu memiliki tekstur yang lembut, lengket, dan rasa yang manis. ubi jalar ungu juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
ubi jalar ungu banyak diolah menjadi beragam makanan dan jajanan lezat. jenis ubi jalar yang satu keluarga dengan kentang ini kaya akan serat, protein, kalium, fosfor, dan biotin.
ubi jalar ungu dikenal rendah kalori dan mengandung berbagai vitamin seperti vitamin a, b, dan c. selain itu, ubi ungu juga merupakan sumber betakaroten yang baik dan banyak mengandung antioksidan.
manfaat ubi ungu tidak lepas dari nutrisi yang tersimpan di dalamnya. umbi yang rasanya manis dan bertekstur lembut ini diketahui mampu menjaga kesehatan mata bahkan mencegah kanker.
baca juga:usulan dana desa tahap ii tersendat, gegara ini...
baca juga:tahun ini, tak ada bantuan seragam sekolah?
dengan beragamnya nutrisi yang dikandungnya, tak heran jika ubi ungu mampu memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
nah, berikut ada beberapa manfaat yang terkandung dalam ubi jalar unggu untuk kesehatan tubuh kita.
1.mencegah penyakit jantung
penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ubi ungu dapat menurunkan tekanan darah pada penderita darah tinggi. manfaat ini karena kandungan potasiumnya.
ubi jalar ungu juga mengandung serat yang dapat menurunkan kolesterol darah. selain itu, kandungan anti inflamasi pada ubi ungu juga diduga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
baca juga:penguatan ekosistem ekraf, optimalisasi sektor pariwisata
baca juga:gekraf bengkulu diminta berperan wujudkan narasi 4l
2. mencegah gangguan pencernaan mengonsumsi ubi ungu bisa menjadi salah satu cara mencegah masalah pencernaan seperti irritable bowel syndrome (ibs) dan diare. umbi-umbian ini banyak mengandung serat yang dapat melunakkan tinja dan memperlancar buang air besar sehingga proses pencernaan di usus berjalan lebih lancar.
selain itu, antioksidan pada ubi ungu dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.
3.menjaga berat badan ideal
kandungan serat pada ubi jalar ungu dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga sebaiknya digunakan oleh mereka yang sedang berdiet atau menjaga berat badan ideal. manfaat ini juga didukung dengan kandungan karbohidrat kompleksnya.
4.menjaga kesehatan mata
manfaat ubi ungu untuk kesehatan mata karena kandungan betakarotennya yang tinggi. dengan kandungan vitamin tembaga ,c dan zinc yang dimiliki oleh ubi unggu mampu mencegah penyakit degenerasi makula yang di deritai oleh orang yang telah berusia.
baca juga:gekraf bengkulu diminta berperan wujudkan narasi 4l
baca juga:apersi bengkulu dapat permudah masyarakat dapat hunian
5.mencegah kanker
ubi jalar ungu mengandung antosianin yang memberi warna ungu pada ubi jalar dan memiliki sifat antioksidan. senyawa ini mampu melawan radikal bebas yang dapat memicu tumbuhnya sel kanker, terutama pada ginjal, usus besar, dan payudara.
6.menjaga gula darah tetap normal
ubi jalar ungu merupakan makanan rendah indeks glikemik yang cocok untuk penderita diabetes. senyawa fenolik dan flavonoid dalam ubi jalar dapat meningkatkan penyerapan glukosa ke dalam darah sekaligus meningkatkan sensitivitas insulin sehingga memungkinkan kontrol gula darah lebih baik.
7.lebih banyak energi
agar tubuh anda memiliki lebih banyak energi untuk aktivitas sehari-hari, anda perlu mengonsumsi makanan bergizi seimbang setiap hari. nah, ubi ungu termasuk salah satu makanan penambah energi. manfaat tersebut berasal dari adanya vitamin b6 yang berperan dalam proses produksi energi.
baca juga:jalan danau dipastikan tak lagi berlubang, jembatan lembah duri?
baca juga:iuran bpjs perangkat desa disiapkan rp1,5 miliar
8.asupan serat
ubi jalar ungu dapat menjadi bagian penting dalam asupan serat. bagian pati pada ubi ungu merupakan sejenis serat yang disebut pati resisten. bakteri kolon memfermentasi pati resisten. selama proses fermentasi ini, senyawa yang disebut asam lemak rantai pendek terbentuk.
senyawa ini meningkatkan kesehatan usus. jumlah pati resisten berbeda-beda tergantung cara memasaknya. sebagian besar pati resisten terbentuk ketika ubi ungu dimasak dan didinginkan, bukan dipanaskan.
9. membantu membakar kalori
100 gram ubi ungu mengandung sekitar 20 gram karbohidrat kompleks. sekilas, ini mungkin tidak terlalu berguna untuk menurunkan berat badan.
namun karena ubi ungu rendah kalori dengan konsentrasi nutrisi lain yang cukup tinggi, ubi ungu dapat memberi anda energi ekstra sehingga membuat anda membakar lebih banyak kalori di antara waktu makan.
baca juga:kolaborasi kelola pantai panjang dan kendalikan banjir
baca juga:kesadaran warga tinggi, kasus dbd di mukomuko turun drastis
selain itu, jumlah karbohidrat yang sehat ini membantu otak anda memproduksi glukosa, yang dapat menjaga konsentrasi dan membuat anda fokus. tentu saja, penting bagi anda untuk fokus pada pola makan anda.
nah, itu beberapa manfaat mengonsumsi ubi jalar unggu untuk kesehatan tubuh kita yang sangat jarang sekali diketahui banyak akan manfaat ubi jalar unggu untuk kesehatan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 20 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan