Jarang Diketahui, Ternyata Mengkonsumsi Terong Banyak Manfaat Bagi Kesehatan
Jarang Diketahui, Ternyata Mengkonsumsi Terong Banyak Manfaat Bagi Kesehatan -Pexels / Mark Stebnicki-
RADARUTARA.BACAKORAN.CO -Terong merupakan salah satu jenis buah yang sering dijadikan sayur.
Terong biasanya disajikan sebagai lalapan, kentang goreng atau lalapan dengan santan.
Untuk memaksimalkan cita rasa, terong biasanya dipadukan dengan bahan masakan lain seperti ikan, tempe, dan tahu.
Selain mudah diolah dan enak, terong kaya akan nutrisi.
BACA JUGA:Stop Untuk Begadang Karena Akan Berisiko Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Kaum Adam Wajib Tahu! Ini 5 Khasiat Konsumsi Kopi Campur Madu Bagi Kesehatan
Kandungan gizi terong ungu terdapat serat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, tembaga dan zinc dalam satu buah terong.
Nah,tak perlu berlama-lama lagi berikut adalah beberapa manfaat mengonsumsi terong bagi kesehatan tubuh kita.
1. Pencegahan kanker
Polifenol terong telah menunjukkan efek antikanker.
BACA JUGA:Jangan Keseringan! Ini 4 Bahaya Konsumsi Mie Instan Bagi Kesehatan tubuh yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Wajib Dicoba! Ini 5 manfaat Pijat Telinga Bagi Kesehatan Tubuh
Antosianin dan asam klorogenat melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas sekaligus mampu mencegah tumbuhnya tumor dan penyebaran sel kanker.
Sifat antosianin pada terong ungu mencegah pembentukan pembuluh darah baru pada tumor, mengurangi peradangan dan menghambat enzim yang membantu penyebaran sel kanker.
- Tag
- Share
-
-
