Mengenal 10 Daftar Makanan Khas Imlek yang Dipercaya Pembawa Keberuntungan, Wajib Ada di Rumah!

Reporter: Muhamad Ardhia |

Editor: Ependi |

Rabu , 29 Jan 2025 - 11:49

Makanan Khas Imlek-tokowahab.com-

Selain itu, olahan ayam utuh biasanya disajikan sebagai hidangan selamat datang untuk makan malam bersama atau reuni.

Namun, penyajian ayam secara utuh dari kepala hingga kaki dianggap dapat membawa persatuan dan keutuhan, bahkan, dipercaya juga sebagai hal yang menandakan “awal dan akhir yang baik” pada tahun yang baru.

8. Bebek Peking – Kesetiaan

Kemudian dalam budaya Tiongkok, bebek peking merupakan simbol makanan Nasional yang memiliki arti kesetiaan.

Pasalnya bebek peking mempunyai kulit tipis yang renyah dan dagingnya yang empuk karena melalui proses memasak yang cukup panjang yaitu direbus, ditiriskan, dan dipanggang, tak ayal, rasanya pun sangat nikmat di lidah.

9. Tangyuan – Kebersamaan

Memang sekilas, tampilan dari sajian satu ini mirip dengan kuliner khas Indonesia, yakni Wedang Ronde.

Faktanya tangyuan merupakan sajian berbentuk bulat dengan cita rasa manis yang biasanya dimakan oleh masyarakat Tiongkok saat Imlek.

Memiliki bentuk yang bulat, tangyuan sering kali dikaitkan dengan reuni dan kebersamaan, tak heran, tangyuan tak pernah ketinggalan untuk disajikan pada perayaan Imlek.

10. Jai – Kegembiraan

Terakhir saat Imlek, hidangan pertama yang dimakan biasanya seputar sayuran, sebab tradisi ini berasal dari Buddhis yang percaya bahwa sayuran dapat membersihkan tubuh dan jiwa.

mengenal 10 daftar makanan khas imlek yang dipercaya pembawa keberuntungan, wajib ada di rumah!                            radarutara.bacakoran.co - di balik dari kemeriahan perayaan tahun baru imlek tak hanya diwarnai dengan dekorasi meriah berwarna merah yang menghiasi rumah ataupun berbagi angpao saja.
namun juga semakin lengkap dengan kehadiran berbagai pilihan makanan khas imlek yang tersaji di atas meja makan.
pasalnya hidangan yang disajikan pada hari imlek pun tidak sembarangan, setiap makanan menjadi simbol yang memiliki makna tersendiri. 
dan bahkan, ada beberapa makanan khas imlek yang dianggap membawa keberuntungan.
baca juga:jarang diketahui, ternyata cuka buka sekedar sebagai pengawet makanan tetapi juga baik bagi kesehatan
baca juga:ini dia deretan buah-buahan dan makanan yang efektif atasi asam lambung
seperti yang dikutip dari laman detiknews, berikut sepuluh makanan pembawa keberuntungan yang wajib ada saat imlek. yuk check this out!
1. mie panjang umur – panjang umur
tahukah anda salah satu hidangan yang tak boleh absen selama perayaan tahun baru imlek adalah mie panjang umur. 
karena sesuai namanya, mie panjang umur atau disebut juga chung-show myen, merupakan simbol yang melambangkan umur panjang, setiap helai mie melambangkan keberkahan dalam hidup.
pasalnya dalam tradisi tiongkok, orang-orang akan menyantap mie panjang umur tanpa boleh terputus. 
baca juga:siapa sangka ternyata sederet makanan ini bisa bantu mempercepat penyembuhan luka, apa saja?
baca juga:tahukah kamu? ternyata ini sederet makanan favorit nabi muhammad saw yang penuh khasiat dan keberkahan
bahkan mi yang tidak putus merupakan simbol dari kehidupan yang panjang, bahagia, dan juga sehat.
2. lumpia – kekayaan
karena perayaan imlek tak lengkap tanpa sajian lumpia goreng atau chun juan yang nikmat. 
selain dari gorengan khas imlek ini dipercaya sebagai salah satu makanan pembawa keberuntungan karena warnanya yang keemasan.
bahkan warna lumpia yang keemasan dipercaya merupakan perlambangan dari emas batang dan kemakmuran yang melimpah di tahun baru.
baca juga:mengenal 4 daftar makanan sehat yang direkomendasikan untuk menurunkan kadar kolesterol
baca juga:waspadai! inilah sederet makanan yang dinilai paling berbahaya di dunia, apa saja?
3. olahan ikan – keberuntungan
melansir dari china highlights, menyantap ikan dipercaya sebagai hidangan pembawa keberuntungan saat hari imlek. 
karena dalam bahasa china, ikan disebut dengan ‘yú’ atau ‘yoo, yang bunyinya sekilas terdengar seperti “untung”.
namun perlu diketahui, ikan kukus merupakan salah satu hidangan yang populer disajikan saat tahun baru imlek, biasanya, ikan disajikan utuh dari bagian kepala hingga ekor.
4. pangsit – kekayaan
baca juga:mengenal lebih jauh sejarah olahan makanan sumsum tulang
baca juga:6 makanan yang sebaiknya kamu konsumsi sebelum workout agar olahragamu jadi lebih optimal!
kemudian makanan satu ini menjadi hidangan yang sangat populer untuk disantap saat tahun baru imlek. 
bahkan bukan hanya memberikan sensasi rasa yang lezat, pangsit juga dikenal sebagai makanan yang dapat memberikan keberuntungan.
karena menurut legenda china kuno, semakin banyak pangsit yang dimakan saat perayaan imlek, maka semakin banyak uang yang dapat dihasilkan di tahun mendatang.
5. jeruk mandarin – keberuntungan
karena selain rasanya yang manis, jeruk mandarin merupakan salah satu hidangan yang wajib ada dalam setiap perayaan imlek, buah ini dipercaya dapat membawa keberuntungan.
baca juga:ini dia, deretan makanan sehat untuk menjaga jantung yang perlu diketahui
baca juga:wajib tau! berikut 5 makanan yang bisa membantu membersihkan darah kotor dan meningkatkan kesehatan tubuh!
di mana bentuknya yang bulat, serta warna oranye yang mencolok dipercaya sebagai lambang kemakmuran dan pembawa keberuntungan sepanjang tahun bagi siapapun yang menerimanya.
6. kue keranjang – posisi yang tinggi
selain itu, kue keranjang atau nian gao merupakan salah satu makanan yang identik dengan tahun baru imlek. 
karena makanan ini terbuat dari tepung ketan dan gula merah, dimasak dengan cara dikukus, lalu dicetak.
yang mana rasanya yang manis dianggap melambangkan kehidupan yang penuh kelimpahan meningkat dan kebahagiaan.
baca juga:jarang diketahui, ternyata cuka buka sekedar sebagai pengawet makanan tetapi juga baik bagi kesehatan
baca juga:ini dia deretan buah-buahan dan makanan yang efektif atasi asam lambung
7. olahan ayam utuh – kemakmuran
bukan hanya ikan, ada pula olahan ayam utuh yang melambangkan keutuhan dan kemakmuran. 
karena dalam bahasa mandarin, ayam disebut dengan ‘ji’ yang berarti “keberuntungan” dan “kemakmuran”.
selain itu, olahan ayam utuh biasanya disajikan sebagai hidangan selamat datang untuk makan malam bersama atau reuni.
namun, penyajian ayam secara utuh dari kepala hingga kaki dianggap dapat membawa persatuan dan keutuhan, bahkan, dipercaya juga sebagai hal yang menandakan “awal dan akhir yang baik” pada tahun yang baru.
8. bebek peking – kesetiaan
baca juga:siapa sangka ternyata sederet makanan ini bisa bantu mempercepat penyembuhan luka, apa saja?
baca juga:tahukah kamu? ternyata ini sederet makanan favorit nabi muhammad saw yang penuh khasiat dan keberkahan
kemudian dalam budaya tiongkok, bebek peking merupakan simbol makanan nasional yang memiliki arti kesetiaan.
pasalnya bebek peking mempunyai kulit tipis yang renyah dan dagingnya yang empuk karena melalui proses memasak yang cukup panjang yaitu direbus, ditiriskan, dan dipanggang, tak ayal, rasanya pun sangat nikmat di lidah.
9. tangyuan – kebersamaan
memang sekilas, tampilan dari sajian satu ini mirip dengan kuliner khas indonesia, yakni wedang ronde. 
faktanya tangyuan merupakan sajian berbentuk bulat dengan cita rasa manis yang biasanya dimakan oleh masyarakat tiongkok saat imlek.
baca juga:mengenal 4 daftar makanan sehat yang direkomendasikan untuk menurunkan kadar kolesterol
baca juga:waspadai! inilah sederet makanan yang dinilai paling berbahaya di dunia, apa saja?
memiliki bentuk yang bulat, tangyuan sering kali dikaitkan dengan reuni dan kebersamaan, tak heran, tangyuan tak pernah ketinggalan untuk disajikan pada perayaan imlek.
10. jai – kegembiraan
terakhir saat imlek, hidangan pertama yang dimakan biasanya seputar sayuran, sebab tradisi ini berasal dari buddhis yang percaya bahwa sayuran dapat membersihkan tubuh dan jiwa.
di mana jai merupakan sup sayuran yang dimasak dengan lebih dari 16 macam sayuran di dalamnya. 
selain itu, makanan ini pun dikenal sebagai lambang kegembiraan dan keharmonisan.
baca juga:mengenal lebih jauh sejarah olahan makanan sumsum tulang
baca juga:6 makanan yang sebaiknya kamu konsumsi sebelum workout agar olahragamu jadi lebih optimal!
bagi anda yang merayakan imlek, jangan lupa untuk menyiapkannya di rumah biar makin hoki ya! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 9 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan