Resep Bakpao Mini Isi Coklat, Camilan Lezat yang Mudah Dibuat!

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Senin , 20 Jan 2025 - 17:44

Resep Bakpao Mini Isi Coklat, Camilan Lezat yang Mudah Dibuat!-tangkap layar dari kanal Youtube CR COOK /Youtube CR COOK -

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Bakpao adalah makanan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.

Biasanya, bakpao berisi daging ayam, daging babi, atau kacang hijau.

Namun, kali ini kita akan mencoba membuat bakpao mini dengan isian coklat yang manis dan lezat.

Bakpao mini isi coklat ini sangat cocok untuk camilan keluarga atau bisa menjadi hidangan spesial di acara kumpul-kumpul.

Berikut adalah resep bakpao mini isi coklat yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah!

Bahan-Bahan:

Bahan untuk Adonan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang

• 30 gram gula pasir

• 1 sdt ragi instan

• 1 sdt baking powder

resep bakpao mini isi coklat, camilan lezat yang mudah dibuat!                            radarutara.bacakoran.co - bakpao adalah makanan khas tionghoa yang populer di indonesia. 
biasanya, bakpao berisi daging ayam, daging babi, atau kacang hijau. 
namun, kali ini kita akan mencoba membuat bakpao mini dengan isian coklat yang manis dan lezat. 
bakpao mini isi coklat ini sangat cocok untuk camilan keluarga atau bisa menjadi hidangan spesial di acara kumpul-kumpul. 
baca juga:resep udang keju ala gacoan, camilan lezat yang menggugah selera
baca juga:resep corn dog sosis mozarella, camilan kekinian yang lezat
berikut adalah resep bakpao mini isi coklat yang mudah dan praktis untuk anda coba di rumah!
bahan-bahan:
bahan untuk adonan:
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt baking powder
baca juga:resep sate taichan, hidangan lezat yang pedas dan segar
baca juga:resep rolade simple ala rumahan, praktis dan lezat!
• 1/4 sdt garam
• 120 ml air hangat
• 2 sdm minyak sayur atau margarin
• 1/2 sdt vanilla extract (opsional)
baca juga:resep potato wedges ala café 
baca juga:resep potato rings yang lezat dan garing, cocok untuk cemilan anak
bahan untuk isian coklat:
• 100 gram coklat batang atau coklat chips
• 2 sdm krim kental (whipping cream) atau susu kental manis
cara membuat:
baca juga:resep zuppa soup, hidangan lezat yang cocok untuk musim dingin
baca juga:resep capjay simple anti ribet: sajian sehat dan lezat dalam waktu singkat
1. persiapkan adonan bakpao
• dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, dan garam. 
aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
• tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan mulai kalis dan tidak lengket. 
baca juga:resep risol mayo simpel anti ribet: camilan enak yang mudah dibuat
baca juga:resep dadar jagung: sajian lezat dan mudah yang bikin ketagihan
jika adonan terasa kering, tambahkan sedikit air, dan jika terlalu basah, tambahkan sedikit tepung.
• setelah adonan cukup kalis, tambahkan minyak sayur atau margarin dan vanilla extract. 
uleni kembali hingga adonan elastis dan halus.
• tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap, lalu diamkan selama 30-45 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
2. siapkan isian coklat
baca juga:resep udang keju ala gacoan, camilan lezat yang menggugah selera
baca juga:resep corn dog sosis mozarella, camilan kekinian yang lezat
• potong-potong coklat batang menjadi bagian kecil atau jika menggunakan coklat chips, cukup siapkan dalam wadah.
• lelehkan coklat bersama dengan krim kental atau susu kental manis dengan cara dipanaskan di atas panci kecil dengan api kecil. 
aduk-aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata. angkat dan biarkan sedikit dingin.
3. bentuk dan isi adonan bakpao
• setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi menjadi beberapa bagian kecil seberat 20 gram per bagian.
baca juga:resep sate taichan, hidangan lezat yang pedas dan segar
baca juga:resep rolade simple ala rumahan, praktis dan lezat!
• diamkan sebentar, lalu pipihkan masing-masing bola adonan hingga membentuk lingkaran kecil dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.
• ambil sedikit isian coklat dan letakkan di tengah adonan, lalu rapatkan dan bulatkan kembali. pastikan isian coklat tertutup rapat agar tidak bocor saat dikukus.
• letakkan bakpao mini yang sudah dibentuk di atas potongan kertas roti atau kertas minyak agar mudah diangkat setelah matang.
4. kukus bakpao mini
• siapkan panci pengukus yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan air mendidih.
baca juga:resep potato wedges ala café 
baca juga:resep potato rings yang lezat dan garing, cocok untuk cemilan anak
 letakkan bakpao mini dalam pengukus, beri jarak antara bakpao satu dengan yang lainnya.
• kukus bakpao selama 10-15 menit dengan api sedang hingga bakpao mengembang dan matang sempurna.
 pastikan tutup pengukus dibungkus kain lap agar uap air tidak menetes ke bakpao.
• setelah matang, angkat bakpao mini isi coklat dari pengukus dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
sajikan dengan nikmat!
baca juga:resep zuppa soup, hidangan lezat yang cocok untuk musim dingin
baca juga:resep capjay simple anti ribet: sajian sehat dan lezat dalam waktu singkat
bakpao mini isi coklat siap disajikan sebagai camilan lezat yang bisa dinikmati oleh keluarga atau teman-teman. 
rasanya yang manis, lembut, dan kenyal akan memanjakan lidah siapa saja yang mencobanya.
 anda bisa menikmatinya bersama secangkir teh atau kopi untuk menemani waktu santai. 
selamat mencoba resep bakpao mini isi coklat ini di rumah, dan semoga hasilnya memuaskan! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 11 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan