Mengulik Sederet Minuman Herbal Tradisional Warisan Turun-temurun di Berbagai Negara, Indonesia Punya Jamu!

Reporter: Muhamad Ardhia |

Editor: Ependi |

Senin , 09 Dec 2024 - 17:13

Mengulik Sederet Minuman Herbal Tradisional Warisan Turun-temurun di Berbagai Negara, Indonesia Punya Jamu!-Shutterstock-

Ilustrasi Jeruk yuja-Freepik.com/azerbaijan_stockers-

Faktanya Yuja-cha adalah minuman teh jeruk Korea yang paling banyak dinikmati selama musim dingin.

Dilansir dari Taste Atlas, minuman ini dibuat dengan yuja, buah jeruk mirip lemon yang berasal dari Tiongkok dan dibawa ke Korea Selatan selama Dinasti Tang.

Adapun untuk cara pembuatan teh ini berasal dari campuran irisan buah segar dengan gula yang ditambahkan air hangat.

Selain itu, cara lainnya adalah dengan membuat manisan buah (yuja-cheong) terlebih dahulu, yang biasanya terdiri dari irisan yuja, madu atau gula, dan air.

Di samping setelah itu, yuja-cha dibuat dengan melarutkan manisan tersebut ke dalam air hangat, teh herbal ini harus dinikmati hangat dan sering diklaim sebagai obat kesehatan yang menenangkan.

Minuman Mate de Coca, Peru

Mate de Coca, Peru-Pinterest.com/Slurrp-

Nyatanya teh koka alias mate de coca adalah minuman herbal yang dibuat dengan menyeduh daun koka (Erythroxylaceae) ke dalam air panas.

Padahal minuman kuno Andes ini secara tradisional dinikmati untuk mengobati mabuk ketinggian, dan karena sedikit mengandung alkaloid kokain yang merupakan stimulan kuat, minuman ini juga dianggap sedikit memberikan energi.

Sebenarnya teh koka tersedia secara luas dan legal di seluruh Amerika Selatan, termasuk Kolombia, Peru, Bolivia, Argentina, dan Ekuador.

mengulik sederet minuman herbal tradisional warisan turun-temurun di berbagai negara, indonesia punya jamu!                            radarutara.bacakoran.co - faktanya minuman herbal alias jamu merupakan ramuan tradisional yang dibuat dari berbagai bagian tumbuhan, yaitu daun, batang, akar, buah, kuncup, dan bunga. 
apalagi anda minuman herbal memiliki sejarah panjang dalam pengobatan tradisional di beberapa negara, seperti cina, india, indonesia, dan lainnya.
pasalnya walau kini zaman telah modern, eksistensi ramuan tradisional terus terjaga hingga saat ini. 
hal ini karena minuman herbal telah terbukti memiliki sejumlah khasiat yang bersifat sebagai antioksidan, antibakteri, antijamur, antimikroba, anti radang, anti kanker, antidiabetes, penyembuhan luka, dan efek lainnya. 
baca juga:hati-hati bahaya ! bpom temukan 10 jenis obat herbal ilegal berbahaya, ini daftarnya
baca juga:jangan sampai terlewatkan tanaman herbal satu ini ! temukan manfaat daun ginseng, bagi kesehatan tubuh
adapun berdasarkan penelitian, berbagai khasiat tersebut dipengaruhi oleh kandungan bioaktif pada bahan-bahan alami yang digunakannya.
kemudian sebagai bagian dari budaya kuliner, setiap negara memiliki minuman herbal yang telah lama dikonsumsi secara turun-temurun, berikut deretan minuman herbal tradisional dari negara-negara di dunia.
 
minuman herbal jamu, indonesia
faktanya jamu adalah minuman ramuan tradisional khas indonesia yang terbuat dari bahan tanaman herbal, bahan utama jamu biasanya diambil dari bagian tumbuhan, seperti rimpang, daun-daunan, kulit batang, dan buah.
baca juga:temukan manfaat tanaman herbal pembersih ginjal ! ini deretannya
baca juga:gampang dibuat! inilah 5 minuman herbal untuk menurunkan trigliserida, apa saja?
adapun para orang zaman dulu telah memanfaatkan ramuan ini secara turun-temurun sebagai obat maupun menjaga kebugaran tubuh secara alami. 
campuran beras kencur, kunyit asam, temulawak, cabe puyang, dan kunci sirih ialah varian jamu yang terkenal dan masih sering dikonsumsi oleh orang-orang hingga saat ini.
berdasarkan  journal of physics: conference series (2019), masing-masing jamu tersebut memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan. 
pasalnya jamu kunyit asam misalnya, berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah, mengurangi nyeri haid pada wanita, dan mengatasi sembelit, sedangkan jamu beras kencur berkhasiat untuk mengatasi badan pegal-pegal dan merangsang nafsu makan.
baca juga:ini dia deretan dedaunan, obat herbal alami untuk mengatasi gatal pada kulit 
baca juga:kenali jenis tanaman herbal untuk kanker prostat 100 % alami
minuman herbal leung cha, cina
minuman herbal leung cha, cina-foto: thehoneycombers.com/leung cho pan-
nyatanya leung cha sudah dikenal selama lebih dari seratus tahun dalam pengobatan tradisional cina untuk mengobati berbagai komplikasi kesehatan, seperti demam dan panas dalam serta dapat meningkatkan kekebalan tubuh, teh herbal ini juga memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, antibakteri, dan antitumor. 
merangkum dari south china morning post, beberapa bahan yang umum digunakan dalam leung cha di antaranya tanaman kurogane holly (ilex rotunda), tanaman tenggek burung (melicope pteleifolia), heal-all herbs (prunella vulgaris), pare, dan bunga dandelion.
 
minuman kashaya, india
minuman kashaya, india-pinterest.com/the pear papers-
apalagi di india, minuman herbal didasarkan pada sistem ayurveda yang sudah ada sejak 3000 tahun lalu. 
baca juga:dari jahe hingga rosemary, inilah 8 obat herbal untuk membantu menurunkan kolesterol
baca juga:jangan langsung minum obat apotek ! ini 10 rekomendasi obat herbal atasi gejala masuk angin
pasalnya pada dasarnya, minuman herbal di sana dibuat dari berbagai kombinasi herbal ayurveda seperti kunyit, jahe, tulsi, mint, ketumbar, tumbuhan arjuna, cabe jawa, brotowali, dan lainnya.
kemudian salah satu minuman herbal yang terkenal dalam sistem ayurveda adalah kashaya. berdasarkan journal of ethnic foods (2015), kashaya diracik dari rebusan rempah-rempah seperti daun mint, ketumbar, lada hitam, jahe, dan gula aren yang dicampur dengan susu., minuman herbal ini sangat baik untuk mengobati pilek, masuk angin, dan demam.
 
minuman yuja-cha, korea selatan
ilustrasi jeruk yuja-freepik.com/azerbaijan_stockers-
faktanya yuja-cha adalah minuman teh jeruk korea yang paling banyak dinikmati selama musim dingin. 
dilansir dari taste atlas, minuman ini dibuat dengan yuja, buah jeruk mirip lemon yang berasal dari tiongkok dan dibawa ke korea selatan selama dinasti tang.
baca juga:hati-hati bahaya ! bpom temukan 10 jenis obat herbal ilegal berbahaya, ini daftarnya
baca juga:jangan sampai terlewatkan tanaman herbal satu ini ! temukan manfaat daun ginseng, bagi kesehatan tubuh
adapun untuk cara pembuatan teh ini berasal dari campuran irisan buah segar dengan gula yang ditambahkan air hangat. 
selain itu, cara lainnya adalah dengan membuat manisan buah (yuja-cheong) terlebih dahulu, yang biasanya terdiri dari irisan yuja, madu atau gula, dan air.
di samping setelah itu, yuja-cha dibuat dengan melarutkan manisan tersebut ke dalam air hangat, teh herbal ini harus dinikmati hangat dan sering diklaim sebagai obat kesehatan yang menenangkan.
 
minuman mate de coca, peru
mate de coca, peru-pinterest.com/slurrp-
nyatanya teh koka alias mate de coca adalah minuman herbal yang dibuat dengan menyeduh daun koka (erythroxylaceae) ke dalam air panas. 
baca juga:temukan manfaat tanaman herbal pembersih ginjal ! ini deretannya
baca juga:gampang dibuat! inilah 5 minuman herbal untuk menurunkan trigliserida, apa saja?
padahal minuman kuno andes ini secara tradisional dinikmati untuk mengobati mabuk ketinggian, dan karena sedikit mengandung alkaloid kokain yang merupakan stimulan kuat, minuman ini juga dianggap sedikit memberikan energi.
sebenarnya teh koka tersedia secara luas dan legal di seluruh amerika selatan, termasuk kolombia, peru, bolivia, argentina, dan ekuador. 
 
minuman horchata lojana, ekuador
minuman horchata lojana, ekuador-freepik.com/freepik-
selain itu, minuman horchata lojana adalah minuman herbal khas daerah dari wilayah loja, ekuador, minuman ini dibuat dengan berbagai macam herbal dari daerah setempat. 
merangkum dari laman taste atlas, horchata lojana biasanya memanfaatkan sekitar 20 hingga 30 spesies herbal dalam pembuatannya.
baca juga:ini dia deretan dedaunan, obat herbal alami untuk mengatasi gatal pada kulit 
baca juga:kenali jenis tanaman herbal untuk kanker prostat 100 % alami
dengan minuman ini sering disebut sebagai minuman dengan khasiat obat, penduduk setempat percaya bahwa minuman ini dapat membantu meningkatkan sistem pencernaan, memiliki kualitas antiinflamasi, dan meningkatkan daya ingat.
 
minuman lohusa Şerbeti, turki
lohusa Şerbeti, turki-shutterstock-
nyatanya lohusa şerbeti adalah jenis minuman non-alkohol yang berasal dari turki, minuman ini dibuat dengan merebus gula lohusa, gula pasir, air, cengkeh, dan kayu manis. 
di sisi lain, gula lohusa adalah jenis gula khusus yang dijual dalam bentuk balok, gula ini memiliki warna merah muda yang khas, dan membantu minuman ini memperoleh rona merahnya yang unik.
baca juga:perut anda tiba-tiba kembung? jangan panik dulu ternyata 5 teh herbal ini ampuh untuk mengatasinya
baca juga:mau glowing tapi murah ! yuk beralih ke yang alami, ini 15 tanaman herbal untuk kecantikan wajah
nyatanya dengan minuman ini secara tradisional juga ditawarkan kepada tamu yang datang berkunjung untuk menjenguk orang yang habis melahirkan. semoga bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 19 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan