Benarkah Coklat Bagus untuk Kesehatan Otak? Begini Penjelasannya!

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Minggu , 24 Nov 2024 - 18:06

Benarkah Coklat Bagus untuk Kesehatan Otak? Begini Penjelasannya!-Shutterstock/Africa Studio-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Coklat sebagai makanan manis yang banyak disukai orang di seluruh dunia, sering kali dianggap sebagai camilan yang hanya memberikan kenikmatan sementara.

Namun, belakangan ini, muncul klaim bahwa coklat, khususnya jenis dark chocolate, dapat memberikan manfaat bagi kesehatan otak.

Lantas, benarkah coklat dapat meningkatkan kinerja otak?

Berikut ini penjelasan lebih lanjut mengenai hal tersebut.

Coklat dan Kandungan Flavonoid

Coklat, terutama yang memiliki kandungan kakao lebih tinggi seperti dark chocolate, diketahui mengandung senyawa yang disebut flavonoid.

Flavonoid adalah kelompok senyawa tanaman yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.

Dalam beberapa penelitian, flavonoid terbukti dapat meningkatkan aliran darah ke otak, yang penting untuk mendukung kinerja otak dan fungsi kognitif secara keseluruhan.

Salah satu jenis flavonoid yang terkandung dalam coklat adalah epicatechin, yang telah terbukti dalam beberapa studi dapat merangsang pertumbuhan dan perbaikan sel-sel otak.

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutritionmenunjukkan bahwa konsumsi coklat dengan kandungan flavonoid yang tinggi dapat meningkatkan aliran darah ke otak, yang pada gilirannya dapat meningkatkan konsentrasi dan kemampuan kognitif, seperti memori dan pengambilan keputusan.

Efek Positif Coklat Terhadap Fungsi Kognitif

benarkah coklat bagus untuk kesehatan otak? begini penjelasannya!                            radarutara.bacakoran.co - coklat sebagai makanan manis yang banyak disukai orang di seluruh dunia, sering kali dianggap sebagai camilan yang hanya memberikan kenikmatan sementara. 
namun, belakangan ini, muncul klaim bahwa coklat, khususnya jenis dark chocolate, dapat memberikan manfaat bagi kesehatan otak. 
lantas, benarkah coklat dapat meningkatkan kinerja otak? 
berikut ini penjelasan lebih lanjut mengenai hal tersebut.
baca juga:kopi dan coklat jadi dua permata ekspor pertanian yang siap guncang dunia 
baca juga:kaum wanita wajib tau, penyebab darah menstruasi berwarna coklat serta berlendir
coklat dan kandungan flavonoid
coklat, terutama yang memiliki kandungan kakao lebih tinggi seperti dark chocolate, diketahui mengandung senyawa yang disebut flavonoid. 
flavonoid adalah kelompok senyawa tanaman yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. 
dalam beberapa penelitian, flavonoid terbukti dapat meningkatkan aliran darah ke otak, yang penting untuk mendukung kinerja otak dan fungsi kognitif secara keseluruhan.
salah satu jenis flavonoid yang terkandung dalam coklat adalah epicatechin, yang telah terbukti dalam beberapa studi dapat merangsang pertumbuhan dan perbaikan sel-sel otak. 
baca juga:ini dia 13 manfaat dari mengkonsumsi coklat untuk kesehatan tubuh
baca juga:kaum wanita wajib tau, penyebab darah menstruasi berwarna coklat serta berlendir
penelitian yang diterbitkan dalam journal of nutritionmenunjukkan bahwa konsumsi coklat dengan kandungan flavonoid yang tinggi dapat meningkatkan aliran darah ke otak, yang pada gilirannya dapat meningkatkan konsentrasi dan kemampuan kognitif, seperti memori dan pengambilan keputusan.
 
efek positif coklat terhadap fungsi kognitif
beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi coklat, terutama dark chocolate, dapat membantu meningkatkan fungsi otak jangka pendek.
 misalnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam nature neuroscience pada 2013 menunjukkan bahwa konsumsi flavonoid yang terkandung dalam coklat dapat meningkatkan kemampuan kognitif dan memperbaiki fungsi memori pada usia lanjut.
baca juga:jangan salah! ternyata makanan punya pengaruh besar terhadap fungsi otak
baca juga:siapa sangka ternyata ini perbedaan otak perempuan dan pria yang wajib anda ketahui
selain itu, coklat juga mengandung kafein dalam jumlah kecil, yang dapat memberikan dorongan energi dan meningkatkan kewaspadaan sementara. 
kafein ini bekerja dengan merangsang sistem saraf pusat, yang membantu meningkatkan perhatian dan fokus. 
dengan begitu, coklat bisa menjadi camilan yang cukup bermanfaat ketika anda membutuhkan dorongan mental cepat.
 
coklat dan mood yang lebih baik
selain manfaat kognitif, coklat juga dikenal dapat meningkatkan suasana hati. 
baca juga:ternyata selain menyenangkan, aktivitas ini bisa tingkatkan kesehatan otak, apa saja? cek selengkapnya disini
baca juga:hindari 8 kebiasaan ini, dapat membuat otak lambat berfikir, namun kenali cara untuk mengatasinya
coklat mengandung senyawa yang dapat merangsang produksi endorfin, yaitu hormon yang bertanggung jawab atas perasaan bahagia. 
selain itu, coklat juga mengandung serotonin, yang berperan dalam mengatur mood dan emosi. 
oleh karena itu, mengonsumsi coklat dalam jumlah moderat dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan, yang pada gilirannya mendukung kesehatan otak secara keseluruhan.
 
perhatian terhadap konsumsi berlebihan
meskipun coklat memiliki banyak manfaat untuk otak, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak. 
baca juga:ketahui cara atau tips merawat kepala botak bagi pria agar tetap stylish
baca juga: konsumsi air mineral bisa meningkatkan kinerja otak? temukan bukti ilmiahnya!
banyak coklat komersial yang mengandung tambahan gula dan lemak yang tinggi, yang justru dapat berdampak buruk pada kesehatan tubuh secara keseluruhan jika dikonsumsi berlebihan. 
kelebihan gula, misalnya, dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes, yang pada gilirannya dapat merusak pembuluh darah dan mengurangi aliran darah ke otak.
oleh karena itu, untuk mendapatkan manfaat kesehatan otak dari coklat, disarankan untuk memilih coklat dengan kandungan kakao yang tinggi (minimal 70%) dan mengonsumsinya dalam jumlah moderat. 
satu atau dua potong kecil coklat hitam per hari sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya tanpa khawatir akan dampak buruknya.
coklat, terutama dark chocolate yang kaya akan flavonoid, memang memiliki potensi untuk meningkatkan kesehatan otak, baik dalam hal fungsi kognitif maupun suasana hati. 
baca juga:hati-hati bahaya ! ketahui ini bahayanya bagi kesehatan otak jika anda kurang tidur
baca juga:buruan cobain, ini beberapa cara senam otak untuk meningkatkan daya ingat ala jim kwik
senyawa flavonoid dalam coklat dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak, memperbaiki memori, dan memberikan efek positif pada mood. 
namun, seperti halnya dengan banyak makanan lainnya, konsumsi coklat harus dilakukan dengan bijak dan dalam jumlah yang moderat untuk menghindari dampak negatif dari gula dan lemak yang terkandung di dalamnya.
jadi, meskipun coklat bisa menjadi camilan yang menyenangkan dan bermanfaat untuk otak, ingatlah untuk tidak berlebihan. 
coklat bukanlah obat ajaib, melainkan tambahan kecil dalam pola makan sehat yang dapat mendukung fungsi otak anda. (*)