Ternyata Selain Kunyit Kuning ,Ada Juga Kunyit Hitam Yang Tak Kalah Khasiatnya

Reporter: Debi Susanto |

Editor: Ependi |

Rabu , 20 Nov 2024 - 18:18

Ternyata Selain Kunyit Kuning ,Ada Juga Kunyit Hitam Yang Tak Kalah Khasiatnya-pertanian.sragenkab.go.id-

ternyata selain kunyit kuning ,ada juga kunyit hitam yang tak kalah khasiatnya                            radarutara.bacakoran.co.- pernah kah kamu melihat kunyit yang bagian dalamnya berwarna kehitaman?
meskipun kunyit hitam tidak sepopuler kunyit kuning atau putih, manfaat kunyit hitam untuk kesehatan ada banyak, ya. selain mencegah infeksi, manfaat lain dari kunyit hitam adalah mengurangi risiko terkena kanker.
kunyit, termasuk kunyit hitam, masih masuk dalam keluarga jahe-jahean sehingga memiliki bentuk yang mirip dengan jahe. kunyit hitam ditandai dengan permukaan kulit berwarna cokelat yang menyembulkan daging berwarna ungu kehitaman.
tanaman rimpang dengan nama latin curcuma caesia roxb ini juga dikenal sebagai kali haldi dan telah lama menjadi ramuan tradisional di beberapa negara, termasuk asia tenggara.
baca juga:apa iya kunyit mampu mengobati penyakit usus buntu? cek faktanya!
baca juga:mengungkap manfaat kesehatan serta efek samping dari air kunyit jika diminum berlebihan
kunyit hitam berisi kamper, ar-turmerone, (z)-ocimene, ar-curcumene, 1,8-cineole, elemene, borneol, serta bornyl asetat. kesamaan di antara kunyit kuning, kunyit putih, dan kunyit hitam ialah faktanya bahwa ketiganya mengandung senyawa kimia kurkumin yang bermanfaat bagi kesehatan.
nah, berikut ini ada beberapa khasiat mengkonsumsi kunyit hitam yang tak kalah dahsyatnya dengan kunyit kuning atau putih.
1. membantu mengurangi risiko peradangan yang mungkin muncul.
konsumsi kunyit hitam dipercayai dapat membantu tubuh mencegah peradangan atau inflamasi. walaupun begitu, perlu juga diingat bahwa pola makan sehat tetap penting, karena makanan yang tidak sehat dapat menyebabkan peradangan.
baca juga:seberapa efektifkah kunyit untuk atasi nyeri?simak penjelasan berikut!
baca juga:bukan hanya rimpangnya, ternyata daun kunyit memiliki segudang manfaat menakjubkan bagi kesehatan tubuh
2. mengurangi kemungkinan terkena kanker.
penyakit kanker dapat muncul jika sel-sel dalam tubuh kita berkembang secara tidak normal atau tidak wajar, yang diakibatkan oleh perubahan genetik atau mutasi sel. penelitian tersebut mengungkap bahwa ekstrak kunyit hitam mengandung senyawa antimutagenik yang efektif dalam mencegah risiko kanker pada tubuh.
3. mencegah penyebaran radikal bebas.
kunyit hitam memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. antiosidan merupakan senyawa penting yang diperlukan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh paparan radikal bebas seperti asap rokok, polusi, dan asap kendaraan.
dengan mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan, kita bisa lebih terlindungi dari penyakit-penyakit jantung dan liver.
baca juga:selain bermanfaat sebagai bumbu masakan, ternyata kunyit juga bermanfaat bagi masker wajah
baca juga:selain menjadi bumbu utama pada setip masakan ! kunyit baik bagi kesehatan usus, simak faktanya
4. mengurangi rasa sakit
ekstrak kunyit hitam diakui memiliki kemampuan sebagai analgesik. apabila kunyit hitam diolah secara benar, ia dapat membantu meredakan rasa sakit dari gigi yang terasa ngilu dan cedera otot, sekaligus bisa menurunkan suhu tubuh yang meningkat.
5. mengurangi kemungkinan terkena infeksi.
seperti kunyit kuning dan putih, kunyit hitam juga memiliki sifat antibakteri serta antijamur. ini menghasilkan manfaat kunyit hitam dalam memperlambat pertumbuhan bakteri seperti staphylococcus aureus dan jamur candida albicans yang dapat menyebabkan infeksi pada tubuh.
baca juga:temukan keistimewaan manfaat kunyit putih yang jarang diketahui banyak orang
baca juga:kaum hawa wajib coba! ini sederet khasiat konsumsi jamu kunyit asam bagi kesehatan
kunyit hitam memiliki beragam manfaat bagi kesehatan yang sangat berharga dan tidak boleh diabaikan. jangan hanya bergantung pada kunyit hitam, karena manfaat yang telah disebutkan sebelumnya masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
jika kamu berniat menggunakan kunyit hitam untuk tujuan pengobatan atau mendampingi pengobatan, lebih baik konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 21 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan