RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Tanaman ini adalah tanaman herbal yang dimanfaatkan dalam dunia kuliner.
Namun ternyata daun oregano kering biasanya digunakan sebagai garnish atau taburan pada makanan seperti pizza, pasta, kentang goreng, dan lainnya.
Dari segi aroma, oregano memiliki aroma yang kuat dan khas juga membantu mengurangi bau amis pada ikan dan daging saat diolah menjadi hidangan lezat.
Di sisi lain, oregano memiliki wangi harum dengan rasa sedikit pahit dan memberikan efek hangat pada tubuh.
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ini Dia 8 Manfaat dari Buah Salju Khas Bali yang Baik untuk Kesehatan
BACA JUGA:8 Manfaat Sarang Burung Walet untuk Kesehatan
Dimana semakin baik kualitasnya, semakin tajam pula aromanya. Nyatanya, bisa membuat lidah orang yang mencicipinya hampir mati rasa.
Di tambah lagi, daun oregano yang sudah dikeringkan ternyata memiliki rasa yang lebih tajam dibandingkan yang masih segar.
Inilah sebabnya mengapa lebih banyak digunakan dalam bentuk kering untuk memberikan cita rasa yang lebih kuat pada masakan.
Di sisi lain, faktanya manfaat oregano bagi kesehatan dapat diperoleh berkat kandungan sejumlah nutrisi di dalamnya.
BACA JUGA:Kenali 6 Manfaat dari Tanaman Pasak Bumi untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Dibalik Keindahannya,Ternyata Cocor Bebek Menyimpan 9 Khasiat Untuk Kesehatan Tubuh
Walaupun hampir tidak memiliki kalori, oregano kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin E, kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, dan kalium yang sangat baik untuk tubuh.
Mengenal Kandungan Gizi Oregano yang Luar Biasa