RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Buah salju, atau yang juga sering dikenal dengan nama Ice Cream Bean, ialah merupakan jenis buah langka yang dapat tumbuh dengan subur di daerah Bedugul, Bali.
Meskipun buah ini aslinya berasal dari Amerika Serikat, namun buah ini berhasil diadaptasi dan dikembangkan dengan baik di pulau dewata ini.
Buah salju tumbuh baik di dataran tinggi dengan ketinggian hingga mencapai 2200 meter di atas permukaan laut.
Dengan memiliki ciri khas daging buah yang berwarna putih seperti salju, serta memiliki teksturnya yang lembut seperti kapas, dan juga memiliki biji yang berwarna hitam, sehingga buah salju telah mencuri perhatian masyarakat lokal dan juga wisatawan.
BACA JUGA:Kenali 6 Manfaat dari Tanaman Pasak Bumi untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Dibalik Keindahannya,Ternyata Cocor Bebek Menyimpan 9 Khasiat Untuk Kesehatan Tubuh
Komposisi Gizi yang Terdapat dari Buah Salju
Di dalam 100 gram buah salju, terdapat 60 kalori dengan tambahan protein, karbohidrat, serta serat.
Akan tetapi, yang membuat buah salju ini semakin istimewa ialah kandungan vitamin A serta kandungan senyawa bioaktif seperti antioksidan, anti inflamasi, epicatechin, flavonoid quercetin, serta kandungan gallic acid.
Manfaat dari Buah Salju Bali yang Baik untuk Kesehatan
BACA JUGA:Yuk Kenali 10 Manfaat dari Bawang Dayak untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Kalian Wajib Tahu 6 Manfaat dari Daun Murbei untuk Kesehatan
1. Dapat Menghindari Osteoporosis
Kandungan kalsium serta kandungan mineral yang tinggi yang terdapat di dalam buah salju akan dapat membuatnya menjadi pilihan yang bagus untuk menjaga kesehatan tulang.