2. Dapat Mengurangi Risiko Kanker
Manfaat lain dari sayur ini berkat kemampuan hebat dari sayur kale ialah bisa mengurangi risiko kanker.
Hal tersebut dikarenakan pada kale serta sayuran berdaun hijau lainnya memiliki kandungan senyawa klorofil yang dapat membantu tubuh untuk menghambat penyerapan dari amina heterosiklik.
Di samping itu, amina heterosiklik merupakan bahan kimia yang dihasilkan saat anda memanggang atau membakar daging hewan pada suhu yang tinggi.
Selain itu, senyawa kimia ini kerap kali dikaitkan dengan sel kanker.
BACA JUGA:Mengenal Segudang Manfaat Dari Kacang Pistachio Untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Catat! 7 Manfaat Istimewa Dari Daun Kratom Untuk Kesehatan Tubuh
Di sisi lain, nyatanya tubuh tak dapat menyerap terlalu banyak klorofil.
Walaupun demikian, bahan kimia ini dapat mengikat zat karsinogen sekaligus mencegah penyerapannya.
Karena itu, kale tak secara langsung dapat mengurangi risiko kanker.
Sebab dari itu, anda sebaiknya mencoba mengonsumsi daging panggang dibarengi dengan sayur hijau seperti kale untuk mengurangi risiko efek sampingnya.
BACA JUGA:8 Manfaat dari Sayur Pakcoy Untuk Kesehatan yang Wajib Kalian Ketahui
BACA JUGA:Sebaiknya Hindari ! 7 Kebiasaan Buruk Yang Dapat Mengakibatkan Saraf Kejepit
3. Membantu Menurunkan kadar kolesterol
Daun kale ternyata mengandung serat yang bisa mengikat empedu dan membuangnya bersama ampas makanan.