Ekstrak dari daun artichoke juga diketahui dapat berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Kandungan luteolin, yang merupakan antioksidan yang terdapat di dalam artichoke, akan dapat membantu untuk mencegah pembentukan kolesterol jahat serta dapat memudahkan tubuh dalam memproses kolesterol.
BACA JUGA:Ini 5 Manfaat Daun Pinus Bagi Kesehatan yang Jarang diketahui, Bikin Penasaran Bukan?
BACA JUGA:Tidak Hanya Sebagai Pestisida Alami, Ternyata Daun Kenikir Memiliki Manfaat bagi Kesehatan
2. Dapat Mengendalikan Tekanan Darah
Mengkonsumsi ekstrak dari daun artichoke secara rutin akan dapat membantu untuk menurunkan tekanan darah.
Hal ini disebabkan oleh kandungan potasium yang terdapat di dalam artichoke, yang akan berperan penting di dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh serta juga dapat mengurangi tekanan darah.
3. Dapat Meningkatkan Kesehatan Liver
Artichoke juga mengandung antioksidan seperti cynarin serta silymarin yang akan dapat melindungi liver dari kerusakan, serta dapat mendukung pertumbuhan sel liver baru, dan juga dapat meningkatkan produksi empedu.
Empedu ini berfungsi untuk mengeluarkan racun yang berbahaya dari tubuh.
BACA JUGA:8 Manfaat dari Daun Ketapang Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui Banyak Orang
BACA JUGA:Daun Ketumbar, Mempunyai Segudang Manfaat yang Baik Untuk Kesehatan
4. Dapat Mengurangi Gejala Sindrom Iritasi Usus (IBS)
Sindrom iritasi usus (IBS) merupakan kondisi yang dapat mempengaruhi sistem pada pencernaan serta akan dapat menyebabkan gejala seperti sakit perut, kram, diare, serta kembung.
Ekstrak dari artichoke juga dapat memiliki sifat antispasmodik yang akan dapat membantu dalam meredakan kejang otot, juga dapat menyeimbangkan bakteri usus, serta dapat mengurangi peradangan, sehingga efektif dalam mengurangi gejala IBS.
Cara Memasak dan Mengkonsumsi Artichoke