4. Mengontrol kadar gula darah
Ternyata pada kulit melinjo akan kaya kandungan antioksidan,vitamin, mineral serta serat. Berbagai senyawa dalam kulit batang melinjo mampu mengontrol kadar gula darah dan mencegahnya naik. Manfaat kulit melinjo ini membantu mencegah diabetes dan membantu mengontrol kadar gula darah pada pasien diabetes.
BACA JUGA:Hati-Hati! Ini 4 Efek Samping Konsumsi Emping Melinjo Bagi Kesehatan &an Cara Mengatasinya
Namun manfaat kulit batang melinjo sebagai pengobatan diabetes perlu dilakukan penelitian lebih lanjut. Kulit batang melinjo tidak bisa dijadikan obat diabetes.
5. Berikan energi pada tubuh
Dalam satu porsi kulit melinjo atau setara dengan 100 gram, terkandung sekitar 111 gram, 21 gram karbohidrat, 1 gram lemak, dan 4,5 gram protein. Semua nutrisi ini dapat memberi tubuh energi agar memiliki lebih banyak energi saat Anda berolahraga.
6. Pencegahan dan pengobatan sembelit
Kulit melinjo merupakan makanan kaya serat. Terdapat sekitar 5 gram serat dalam 100 gram kulit melinjo.
BACA JUGA:Hati-Hati! Ini 4 Efek Samping Konsumsi Emping Melinjo Bagi Kesehatan &an Cara Mengatasinya
Asupan serat harian penting karena kandungan ini berperan penting dalam kesehatan pencernaan. Hal ini dapat dicegah dan diatasi dengan pencernaan yang baik. Tak hanya itu, serat juga bisa memperlambat kerja lambung sehingga mengendalikan nafsu makan.
7. Pencegahan anemia
Seperti bayam dan brokoli, kulit melinjo merupakan sumber zat besi. Zat besi merupakan mineral penting untuk produksi hemoglobin, salah satu komponen sel darah merah yang fungsinya mengantarkan oksigen ke seluruh jaringan tubuh.
Kekurangan mineral ini dapat membuat Anda menderita anemia defisiensi besi. Kondisi ini dapat menimbulkan banyak gejala seperti lemas, mudah lelah, kulit pucat, sakit kepala, mudah lelah, dan peningkatan detak jantung