8. Mencegah serangan jantung
Polifenol, salah satu antioksidan yang terdapat pada jamur kuping kayu, baik untuk mencegah penyakit jantung selain menurunkan kolesterol.
Antioksidan ini berperan dalam mengurangi stres oksidatif akibat radikal bebas perusak sel dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan penyakit degeneratif lainnya. Inilah salah satu kelebihan bantalan telinga kayu.
9. Pencegahan sirosis
Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dan prebiotik kuat dalam tiga jamur kuping efektif mencegah sirosis dan penyakit hati.
BACA JUGA:Ternyata, Dengan Mengkonsumsi Jamur Memiliki Berbagai Manfaat Bagi Kesehatan
BACA JUGA: Ini 5 Cara Bagi Pemuda yang Ingin Budidaya Jamur Tiram dan Wajib Diketahui
Ketika Anda menderita sirosis, hati penuh dengan jaringan parut dan tidak dapat menyaring racun dengan baik.
Oleh karena itu, untuk menjaga kesehatan liver dan mencegah sirosis, konsumsilah jamur kuping.
10. Menjaga berat badan
Menjaga berat badan menjadi salah satu manfaat jamur kuping yang bisa Anda peroleh. Karena kandungan serat dalam 100 gram jamur tiram banyak yaitu 5 gram.
Makanan yang tinggi serat akan membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga tidak makan berlebihan dan berat badan tetap turun.
BACA JUGA:Ternyata, Dengan Mengkonsumsi Jamur Memiliki Berbagai Manfaat Bagi Kesehatan
BACA JUGA: Ini 5 Cara Bagi Pemuda yang Ingin Budidaya Jamur Tiram dan Wajib Diketahui
Nah, itulah beberapa manfaat mengonsumsi jamur kuping yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Hal ini jarang diketahui banyak orang akan manfaatnya.