1.Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat salak masak yang tak kalah penting adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan jantung.
Pasalnya, salak masak mengandung beberapa nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
2. Menurunkan kolesterol
Manfaat buah lambung rebus yang tak kalah pentingnya adalah kemampuannya dalam menurunkan kolesterol darah.
Hal ini sangat penting karena kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
BACA JUGA:Optimalisasi Pesisir dan Hutan Bengkulu
BACA JUGA:Bukan Dia, Romeomu
Salak masak mengandung serat pektin yang dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mengeluarkannya bersama feses.
Selain itu, salak masak juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan penumpukan kolesterol di pembuluh darah.
Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak terak rebus secara teratur dapat menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL) secara signifikan.
Selain itu, penelitian ini juga menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak rumput laut rebus dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
BACA JUGA:Situs Megalitikum di Sulawesi Tengah: Warisan Peradaban Pra-Aksara
BACA JUGA:Kondisi Ketenagakerjaan di Indonesia Terus Mengalami Perbaikan
Oleh karena itu, salak rebus merupakan pilihan buah yang sangat baik untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
3. Mengatur gula darah