BACA JUGA: Sejarah Pulau Onrust, dari Benteng hingga Tempat Karantina Wabah
5. Kentang yang masih berwarna hijau
Jika kentang itu disimpan pada tempat yang terang atau tempat yang memiliki suhu hangat, maka dapat membuat kentang itu mengeluarkan warna hijau atau dapat juga meningkatkan kadar produksi klorofilnya.
Dengan adanya klorofil tersebut, maka dapat meningkatkan produksi glicoalcaloid atau biasa disebut dengan istila solanin.
Kandungan solanin pada kentang hijau itu dapat menimbulkan gejala seperti, sakit kepala, mual, serta keracunan pada saraf bahkan dapat mengakibatkan kelumpuhan dan kematian.
BACA JUGA:PR Berat Genjot Produksi Beras Bengkulu Utara
BACA JUGA:Kenaikan Gaji PNS 8 Persen, Pemerintah Mukomuko Tunggu Petunjuk Pusat
6. Kacang merah.
Pada kacang merah mentah terdapat kandungan lectin dan jenis lectin yang memiliki racun adalah phytohaemagglutinin.
Untuk aman dalam mengkonsumsi kacang merah yaitu sebelum dimasak terlebih dahulu direndam lebih kurang 5 jam bahkan semalaman untuk terhidar dari kandungan lectin didalamnya.
7. Jengkol.
Apabila tidak dimasak dengan benar, maka jengkol tersebut dapat menyebabkan beberapa gejalah pada tubuh.
BACA JUGA:DP2KBP3A Bakal Dampingi Korban Fitnah, Kekerasan dan Asusila
BACA JUGA:Waspada Banjir, Pantau Debit Air Sungai. Begini Pesan Kapolsek Ketahun..
Seperti, nyeri ketika pipis, kencing memiliki busa, kejang pada otot, mengakibatkan asam urat, kerusakan pada ginjal dan sulit untuk pipis.
Itulah beberapa jenis buah dan sayur yang dapat menyebabkan keracunan jika salah dalam mengelolanya.