Cara menyimpan daun bawang ke dalam freezer seperti ini dapat membuat daun bawang awet sampai sebulan.
6. Menyimpan daun bawang dalam keadaan setengah masak
Jika kalian mempunyai persediaan daun bawang yang cukup banyak dan ingin menggunakannya dengan lebih praktis, kalian dapat menyimpan daun bawang dalam keadaan setengah matang ke dalam freezer.
Berikut ini cara menyimpan daun bawang agar tetap awet dan praktis:
- Pertama, potong pada bagian akar dan belah batangnya menjadi 2 bagian.
- Kedua, cuci bersih sampai lendir pada batang dan daun benar-benar menghilang
- Ketiga, potong daun bawang menjadi irisan tipis
BACA JUGA:Moms Wajib Tau Cara Menyimpan Bawang Bombai Agar Tidak Cepat Membusuk
Keempat, rebus air dan tambahkan sedikit garam, ketika setelah mendidih, masukkan daun bawang ke dalam rebusan air selama 30 detik kemudian segera angkat dan tiriskan.
Setelah ditiriskan, langkah selanjutnya masukkan daun bawang ke dalam wadah kering dan tutup rapat, lalu simpan ke dalam freezer.
Cara menyimpan daun bawang ke dalam freezer seperti ini bisa bikin daun bawang tahan hingga 3 bulan.
Proses perebusan daun bawang bertujuan agar memastikan daun bawang tetap hijau meski dibekukan.
Namun sayangnya, cara menyimpan daun bawang seperti dengan metode ini bisa mengurangi rasa dan aromanya dari daun bawang itu sendir.
BACA JUGA:Resep Kue Kering Bawang Regal: Camilan Gurih yang Lezat dan Unik
BACA JUGA:Kenali Manfaat Bawang Putih Bagi Ibu Hamil Yang Jarang Diketahui.
Itulah beberapa cara menyimpan daun bawang yang benar supaya tetap awet dan tahan lama.
kalian dapat memilih cara mana saja yang menurutmu kalian paling mudah, atau bisa juga disesuaikan dengan stok dan kebutuhan.