Agar terhindar dari risiko kanker payudara, disarankan untuk memasukkan tahu kuning ke dalam pola makan Anda secara teratur. Sebabnya, kedelai yang digunakan dalam proses pembuatan tahu kuning memiliki kandungan isoflavon yang dapat berfungsi sebagai anti kanker. Selain itu, tahu kuning mengandung kunyit yang memiliki sifat antikanker yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker di tubuh.
BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Tahu yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan, Benarkah Efektif?
BACA JUGA:Kenali Manfaat dari Mengkonsumsi Tahu Bagi Kesehatan Tubuh
5. Mengupayakan pencegahan penyakit jantung.
Mengonsumsi tahu kuning secara teratur diyakini dapat menjaga kesehatan jantung. Faktor ini terjadi berkat adanya serat, protein, dan isoflavon dalam tahu kuning yang dapat membantu menurunkan tekanan darah di tubuh. Dengan demikian, kita dapat mencegah berbagai masalah yang disebabkan oleh hipertensi, seperti penyakit jantung.
6. Mencegah terjadinya osteoporosis.
Mineral kalsium, magnesium, dan isoflavon pada tahu kuning bermanfaat untuk mendorong pertumbuhan tulang dan meningkatkan kekuatan tulang secara keseluruhan. Selain itu, kalsium dan magnesium dapat membantu mengurangi risiko pengeroposan tulang setelah menopause serta menghambat hilangnya mineral dari tulang.
BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Tahu yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan, Benarkah Efektif?
BACA JUGA:Kenali Manfaat dari Mengkonsumsi Tahu Bagi Kesehatan Tubuh
7. Menangani peradangan pada sendi.
Manfaat kunyit dalam tahu kuning dapat meredakan gejala radang sendi, seperti nyeri, pembengkakan, dan kemerahan. Ini disebabkan oleh sifat kunyit yang alami sebagai anti radang dan anti nyeri.
8. Mencegah diabetes.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi tahu, termasuk tahu kuning, secara teratur selama 6 minggu dapat membantu mencegah risiko terkena diabetes. Kandungan protein dan isoflavon dalam produk olahan kedelai ini terkenal efektif dalam menurunkan kadar gula darah dan insulin di dalam tubuh. Namun demikian, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat ini.
9. Meningkatkan kapasitas kognitif otak.
Anda juga dapat meningkatkan kinerja otak dengan rajin mengonsumsi tahu kuning. Penelitian menemukan bahwa isoflavon yang terdapat dalam produk olahan biji kedelai dapat meningkatkan daya ingat dan fungsi otak.
BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Tahu yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan, Benarkah Efektif?