Berbagai jenis makanan laut, salah satunya kerang batik, terkenal bermanfaat bagi kesehatan otak. Kandungan asam lemak omega-3 yang melimpah dalam kerang batik memberikan berkah dengan kemampuannya untuk menjaga fungsi sel otak.
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ternyata Ini Manfaat Kerang Bambu Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Temukan Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Kerang Hijau Bagi Kesehatan Tubuh
Disamping memberi dukungan kepada fungsi otak, makanan yang memiliki kandungan asam lemak omega-3 diyakini dapat mengurangi risiko terkena demensia serta Alzheimer di masa depan.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh.
Kerap mengonsumsi kerang batik dapat meningkatkan daya tahan tubuh Anda. Sebabnya, protein yang ada di dalam kerang batik bisa menguatkan kekebalan tubuh untuk membentuk antibodi demi melindungi dari berbagai penyakit.
Selain mengandung protein, kerang batik juga memiliki kandungan zinc yang tinggi. Mineral ini memberikan dukungan pada sel-sel imun dalam melawan virus penyebab penyakit dengan sifat antivirusnya.
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ternyata Ini Manfaat Kerang Bambu Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Temukan Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Kerang Hijau Bagi Kesehatan Tubuh
Walaupun memiliki banyak manfaat, penting untuk mengolah kerang batik dengan tepat, terutama saat sedang hamil atau menyusui, atau saat ingin menyajikan kerang untuk anak-anak. Hal ini disebabkan oleh kemungkinan kerang batik mengandung logam berat seperti merkuri atau arsenik. Apabila kerang dikonsumsi secara berlebihan, penumpukan logam berat dalamnya dapat membahayakan kesehatan organ tubuh.
Agar terhindar dari risiko tersebut, pastikan kerang telah dicuci dengan bersih dan dimasak sampai matang secara sempurna. Setelahnya, Anda dapat menyiapkannya menjadi kerang batik saus padang yang lezat atau bumbu kuning yang enak.
Perlu diingat, sebaiknya hindari mengonsumsi kerang batik yang masih mentah karena terdapat kemungkinan bakteri di dalamnya yang dapat menyebabkan reaksi alergi, seperti mual, kram perut, kesulitan bernapas, gatal-gatal, dan pusing.
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ternyata Ini Manfaat Kerang Bambu Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Temukan Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Kerang Hijau Bagi Kesehatan Tubuh
Agar Anda dapat merasakan manfaatnya dengan optimal, disarankan untuk mengonsumsi kerang dalam jumlah yang secukupnya, sekitar 85–140 gram, sebanyak 2 kali dalam seminggu. Jangan terlalu banyak makan kerang batik karena bisa membuat kolesterol dan asam urat dalam tubuh naik.
Kerang batik sungguh bermanfaat untuk kesehatan badan bila dinikmati sesuai porsinya. Untuk mengetahui seberapa banyak kerang batik yang sebaiknya Anda konsumsi sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.