Ternyata Selain Kunyit Kuning ,Ada Juga Kunyit Hitam Yang Tak Kalah Khasiatnya

RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Pernah kah kamu melihat kunyit yang bagian dalamnya berwarna kehitaman?

Meskipun kunyit hitam tidak sepopuler kunyit kuning atau putih, manfaat kunyit hitam untuk kesehatan ada banyak, ya. Selain mencegah infeksi, manfaat lain dari kunyit hitam adalah mengurangi risiko terkena kanker.

Kunyit, termasuk kunyit hitam, masih masuk dalam keluarga jahe-jahean sehingga memiliki bentuk yang mirip dengan jahe. Kunyit hitam ditandai dengan permukaan kulit berwarna cokelat yang menyembulkan daging berwarna ungu kehitaman.

Tanaman rimpang dengan nama latin Curcuma caesia Roxb ini juga dikenal sebagai kali haldi dan telah lama menjadi ramuan tradisional di beberapa negara, termasuk Asia Tenggara.

BACA JUGA:Apa Iya Kunyit Mampu Mengobati Penyakit Usus Buntu? Cek Faktanya!

BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Kesehatan serta Efek Samping dari Air Kunyit Jika Diminum Berlebihan

Kunyit hitam berisi kamper, ar-turmerone, (Z)-ocimene, ar-curcumene, 1,8-cineole, elemene, borneol, serta bornyl asetat. Kesamaan di antara kunyit kuning, kunyit putih, dan kunyit hitam ialah faktanya bahwa ketiganya mengandung senyawa kimia kurkumin yang bermanfaat bagi kesehatan.

Nah, berikut ini ada beberapa khasiat mengkonsumsi kunyit hitam yang tak kalah dahsyatnya dengan kunyit kuning atau putih.

1. Membantu mengurangi risiko peradangan yang mungkin muncul.

Konsumsi kunyit hitam dipercayai dapat membantu tubuh mencegah peradangan atau inflamasi. Walaupun begitu, perlu juga diingat bahwa pola makan sehat tetap penting, karena makanan yang tidak sehat dapat menyebabkan peradangan.

BACA JUGA:Seberapa Efektifkah Kunyit untuk Atasi Nyeri?Simak Penjelasan Berikut!

BACA JUGA:Bukan Hanya Rimpangnya, Ternyata Daun Kunyit Memiliki Segudang Manfaat Menakjubkan Bagi Kesehatan Tubuh

2. Mengurangi kemungkinan terkena kanker.

Penyakit kanker dapat muncul jika sel-sel dalam tubuh kita berkembang secara tidak normal atau tidak wajar, yang diakibatkan oleh perubahan genetik atau mutasi sel. Penelitian tersebut mengungkap bahwa ekstrak kunyit hitam mengandung senyawa antimutagenik yang efektif dalam mencegah risiko kanker pada tubuh.

3. Mencegah penyebaran radikal bebas.