Kulit pisang yang matang dipercaya lebih banyak mengandung antioksidan seperti polifenol dan karotenoid. Oleh karena itu, mengonsumsi kulit pisang mentah diduga dapat menurunkan risiko kanker. Namun manfaat ini masih terbatas pada hewan dan perlu penelitian lebih lanjut pada manusia.
5. Menjaga Kesehatan Rambut
Kulit pisang dipercaya dapat membuat rambut lebih lembut dan berkilau. Manfaat ini diduga karena kandungan antioksidannya. Antioksidan pada kulit pisang berperan penting dalam mencegah kerusakan rambut akibat radikal bebas agar rambut tetap sehat dan kuat.
Selain manfaat kulit pisang yang telah disebutkan, mengonsumsi kulit pisang juga membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan kesehatan mata, dan meningkatkan kualitas tidur.
BACA JUGA:Benarkah Jantung Pisang Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol ? Simak Fakta Dan Cara mengolahnya Berikut
Mengingat beragamnya manfaat kulit pisang, makanan ini bisa menjadi camilan sehat.
Anda bisa mengonsumsi kulit pisang matang dengan mengolahnya menjadi berbagai makanan, misalnya memanggang kulit pisang dengan gula dan kayu manis, menjadikannya campuran smoothie, atau menggorengnya di atas daging.
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari kulit pisang, Anda perlu mencuci kulit pisang hingga bersih untuk meminimalisir paparan pestisida yang dapat menempel di permukaan.
BACA JUGA:Pisang Kirana Mas Lumajang Guncang Pasar Internasional
BACA JUGA:Ini Alasan,Kenapa Bayi 6 Bulan Tidak Dianjurkan Untuk Makan Pisang
Nah, itulah beberapa manfaat dari kulit pisang yang jarang diketahui banyak orang dan dianggap sebagai sampah. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menambahkan wawasan dan pengetahuan kita tentang kulit pisang untuk kesehatan. (*)