• Vitamin dan Mineral: Kacang mete juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk magnesium, fosfor, tembaga, zinc, dan vitamin B.
Kandungan lemak yang tinggi dalam kacang mete sebagian besar adalah lemak tak jenuh, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Selain itu, kacang mete juga merupakan sumber yang baik untuk protein nabati, sehingga cocok untuk vegetarian dan vegan yang mencari alternatif sumber protein.
Perbandingan dengan Ikan
Ikan, terutama ikan laut, merupakan sumber protein hewani yang sangat bergizi. Dalam 100 gram ikan salmon, misalnya, terdapat:
BACA JUGA:Ternyata Kacang Macadamia Menyimpan Manfaat Bagi Kesehatan yang Bikin Penasaran
BACA JUGA:Kenali 10 Manfaat dari Kacang Arab yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
• Kalori: Sekitar 206 kalori
• Protein: Sekitar 20 gram
• Lemak: Sekitar 13 gram (termasuk asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung)
• Vitamin dan Mineral: Ikan kaya akan vitamin D, B12, selenium, dan iodine.
Meskipun kacang mete memiliki lebih banyak kalori dan lemak, perbandingan protein di antara keduanya cukup seimbang.
Kedua sumber ini menawarkan manfaat kesehatan yang berbeda, dengan kacang mete sebagai sumber protein nabati yang baik dan ikan sebagai sumber protein hewani yang kaya akan asam lemak omega-3.
BACA JUGA:Kenali 10 Manfaat dari Kacang Arab yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Wow! Ternyata Ini Kandungan dan 7 khasiat dari Kacang Kenari untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Kesehatan Kacang Mete
1. Kacang mete mengandung lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Ini sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung.