RADARITARA.BACAKORAN.CO.- Banyak orang yang percaya bahwa makan telur ternyata bisa meningkatkan kolesterol. Faktanya, mengonsumsi telur juga bisa menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Selain sebagai sumber protein hewani, telur juga mengandung nutrisi penting seperti selenium, fosfor, kolin, kalsium, seng dan berbagai vitamin seperti vitamin A, B2, B5, B6, B12 dan D. , E dan K. Tidak. hanya ini saja, telur juga berlemak. Ya, lemak ini dikatakan dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Fungsi Kolesterol dalam Tubuh dan Jumlah yang Dibutuhkan
Sebelum mengonsumsi telur yang dapat mempengaruhi kolesterol tinggi, Anda harus mengetahui terlebih dahulu beberapa informasi mengenai kolesterol. Kolesterol adalah lemak darah yang diproduksi oleh hati. Tubuh membutuhkan kolesterol untuk memproduksi berbagai hormon, vitamin D dan zat tertentu untuk mencerna makanan.
Ada tiga jenis kolesterol, yaitu kolesterol baik atau HDL, kolesterol jahat atau LDL, dan trigliserida. Kisaran kadar kolesterol yang dianggap aman bergantung pada usia.
BACA JUGA:Yuk Kenali dari Manfaat Telur Ikan yang Mengandung Kandungan Omega-3 untuk Kesehatan
Kaitan konsumsi telor dengan kolesterol tinggi
Meski bisa diproduksi secara alami, jumlah kolesterol juga bisa dipengaruhi oleh jenis makanan yang dimakan setiap harinya. Nah, salah satu makanan yang banyak mengandung kolesterol adalah telor. Kuning telur mengandung 186 mg kolesterol. Level ini dianggap sangat tinggi.
Selain itu, buah-buahan diketahui dapat menggemukkan. Kandungan lemak setiap telor berbeda-beda tergantung varietasnya. Berikut penjelasannya:
- Terdapat 14 gram lemak dalam 100 gram buah lokal
- Terdapat 31,9 gram lemak dalam 100 gram buah lokal
- Terdapat 35 gram lemak dalam 100 gram telur bebek
- Dalam 100 gram, telur puyuh memiliki 7 gram lemak.
BACA JUGA:Ternyata, Telur Setengah Mateng Itu Tidak Baik Untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Temukan Berbagai Khasiat Dengan Mengonsumsi Putih Telur Yang Sangat Baik Untuk Kesehatan Tubuh
Seperti yang Anda ketahui, lemak merupakan bahan baku pembuatan kolesterol. Jadi, karena buah tinggi lemak dan kolesterol, banyak orang yang percaya bahwa makan telor akan meningkatkan kolesterol. Sebenarnya ide ini tidak sempurna, tapi juga tidak salah ya.