Bahaya! Ternyata Telur Puyuh Masuk Daftar Makanan dengan Kandungan Kolesterol Tertinggi

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Minggu , 01 Dec 2024 - 16:56

Bahaya! Ternyata Telur Puyuh Masuk Daftar Makanan dengan Kandungan Kolesterol Tertinggi-Getty Images/iStockphoto-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Kolesterol sering kali menjadi topik pembicaraan yang sensitif dalam dunia kesehatan.

Di satu sisi, kolesterol adalah zat penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun sel-sel sehat, tetapi di sisi lain, kadar kolesterol yang berlebihan, terutama kolesterol LDL (kolesterol jahat), dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Baru-baru ini, telur puyuh, yang kerap dianggap sebagai makanan bergizi dan lezat, ditemukan masuk dalam daftar makanan dengan kandungan kolesterol tertinggi.

Hal ini tentunya mengundang perhatian, terutama bagi mereka yang mengonsumsi telur puyuh secara rutin.

Telur Puyuh: Kandungan Gizi yang Tak Terduga

Telur puyuh, yang lebih kecil dari telur ayam, sering dianggap sebagai makanan super karena kandungan gizinya yang kaya.

Telur ini mengandung protein, vitamin B12, riboflavin, dan mineral seperti zat besi dan fosfor.

Banyak orang mengonsumsi telur puyuh sebagai camilan atau dalam hidangan tertentu dengan anggapan bahwa telur ini lebih sehat daripada telur ayam.

Selain itu, ukuran yang lebih kecil dan rasa yang lebih gurih membuat telur puyuh lebih digemari dalam berbagai masakan.

Namun, meskipun telur puyuh kaya akan nutrisi, kandungan kolesterol dalam telur ini cukup mengejutkan.

Dalam satu butir telur puyuh ukuran sedang (sekitar 10-12 gram), terdapat sekitar 76 mg kolesterol.

bahaya! ternyata telur puyuh masuk daftar makanan dengan kandungan kolesterol tertinggi                            radarutara.bacakoran.co - kolesterol sering kali menjadi topik pembicaraan yang sensitif dalam dunia kesehatan. 
di satu sisi, kolesterol adalah zat penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun sel-sel sehat, tetapi di sisi lain, kadar kolesterol yang berlebihan, terutama kolesterol ldl (kolesterol jahat), dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. 
baru-baru ini, telur puyuh, yang kerap dianggap sebagai makanan bergizi dan lezat, ditemukan masuk dalam daftar makanan dengan kandungan kolesterol tertinggi. 
hal ini tentunya mengundang perhatian, terutama bagi mereka yang mengonsumsi telur puyuh secara rutin.
baca juga:jangan dipandang sama saja ! temukan manfaat telur ayam kampung bagi kesehatan otak dan otot
baca juga:ibu hamil wajib tahu manfaat telur bebek untuk kesehatan
telur puyuh: kandungan gizi yang tak terduga
telur puyuh, yang lebih kecil dari telur ayam, sering dianggap sebagai makanan super karena kandungan gizinya yang kaya. 
telur ini mengandung protein, vitamin b12, riboflavin, dan mineral seperti zat besi dan fosfor. 
banyak orang mengonsumsi telur puyuh sebagai camilan atau dalam hidangan tertentu dengan anggapan bahwa telur ini lebih sehat daripada telur ayam. 
selain itu, ukuran yang lebih kecil dan rasa yang lebih gurih membuat telur puyuh lebih digemari dalam berbagai masakan.
baca juga:kenali bahaya dari mengkonsumsi telur asin secara berlebihan
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat mengkonsumsi kuning telur mentah untuk pria
namun, meskipun telur puyuh kaya akan nutrisi, kandungan kolesterol dalam telur ini cukup mengejutkan. 
dalam satu butir telur puyuh ukuran sedang (sekitar 10-12 gram), terdapat sekitar 76 mg kolesterol. 
jika dibandingkan dengan telur ayam, yang mengandung sekitar 186 mg kolesterol per butir ukuran besar (sekitar 50 gram), telur puyuh memiliki kandungan kolesterol yang lebih tinggi jika dihitung berdasarkan per gramnya.
mengapa kolesterol dalam telur puyuh bisa berbahaya?
kandungan kolesterol yang tinggi pada telur puyuh harus diperhatikan dengan serius, terutama bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan terkait kolesterol, seperti hipertensi, diabetes, atau penyakit jantung. 
baca juga:kenali manfaat dari mengkonsumsi telur ayam setengah matang
baca juga:benarkah makan telur bisa meningkatkan daya ingat? ternyata begini menurut penelitian
kolesterol yang berlebihan dalam darah dapat menumpuk di dinding arteri, yang lama kelamaan dapat menyebabkan penyempitan dan pengerasan arteri (aterosklerosis). 
ini meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, dan gangguan kardiovaskular lainnya.
menurut american heart association, konsumsi kolesterol harian yang disarankan tidak lebih dari 300 mg bagi orang sehat, dan 200 mg bagi mereka yang memiliki risiko penyakit jantung. 
dengan kandungan kolesterol yang tinggi dalam telur puyuh, mengonsumsinya secara berlebihan dapat dengan cepat melebihi batas harian yang disarankan.
berapa banyak telur puyuh yang aman dikonsumsi?
baca juga:apa iya telur tidak boleh dicuci, ini ulasannya!
baca juga:yuk cari tahu, manfaat apa saja dari telur bebek untuk kesehatan tubuh manusia
meskipun telur puyuh mengandung kolesterol tinggi, tidak berarti makanan ini harus dihindari sepenuhnya. 
konsumsi telur puyuh dalam jumlah moderat, sebagai bagian dari diet seimbang, masih dapat dimasukkan ke dalam pola makan sehat. 
namun, bagi mereka yang memiliki masalah dengan kadar kolesterol tinggi atau faktor risiko penyakit jantung, disarankan untuk membatasi konsumsi telur puyuh, serta memerhatikan jumlah total kolesterol yang dikonsumsi dari sumber lain, seperti daging merah dan produk olahan lainnya.
sebagai contoh, mengonsumsi satu atau dua butir telur puyuh dalam seminggu mungkin tidak akan memberikan dampak besar bagi kesehatan, tetapi konsumsi lebih dari itu, apalagi dalam kondisi diet yang kaya kolesterol lainnya, dapat berisiko.
baca juga:jangan dipandang sama saja ! temukan manfaat telur ayam kampung bagi kesehatan otak dan otot
baca juga:ibu hamil wajib tahu manfaat telur bebek untuk kesehatan
bagi mereka yang khawatir tentang kolesterol tinggi, ada beberapa alternatif makanan yang lebih rendah kolesterol namun tetap kaya akan protein dan nutrisi. 
sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, biji-bijian, tempe, dan tahu dapat menjadi pilihan yang lebih baik untuk menjaga kadar kolesterol tetap terkendali. 
selain itu, konsumsi ikan berlemak seperti salmon, yang kaya akan asam lemak omega-3, juga diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol ldl dalam darah.
meskipun telur puyuh memiliki berbagai manfaat gizi, termasuk kandungan protein dan vitamin yang baik, tingginya kadar kolesterol dalam makanan ini harus menjadi perhatian bagi mereka yang peduli dengan kesehatan jantung dan kolesterol. 
sebaiknya, konsumsi telur puyuh dilakukan dengan bijak, dan jangan lupa untuk memadukannya dengan pola makan sehat yang seimbang. 
baca juga:kenali bahaya dari mengkonsumsi telur asin secara berlebihan
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat mengkonsumsi kuning telur mentah untuk pria
jika anda memiliki riwayat penyakit jantung atau kolesterol tinggi, selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan jumlah telur yang aman dikonsumsi. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 12 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan