Kacang-kacangan adalah sumber lemak nabati terbaik. Kacang dapat meningkatkan kesehatan otak dan mencegah demensia pada lansia karena kacang mengandung vitamin E yang merupakan antioksidan.
Pada dasarnya semua jenis kacang-kacangan baik untuk mencegah migrain. Namun kenari lebih baik dibandingkan jenis kacang lainnya. Selain vitamin E, kenari juga mengandung asam lemak omega-3.
BACA JUGA:Kuota Minyak Solar Untuk Nelayan di Mukomuko 150 Ton Per Bulan
BACA JUGA:Wow! Inilah Manfaat Tak Terduga dari Minyak Canola Bagi Kesehatan dan Kecantikan, Apa Saja?
3. Penurunan Kolesterol
Manfaat minyak nabati untuk menurunkan kolesterol berasal dari senyawa fitosterol yang dikandungnya.
Senyawa ini mencegah penyerapan kolesterol dalam sistem pencernaan dan terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol darah.
Umumnya orang yang pernah mengonsumsi obat penurun kolesterol disarankan menggunakan lemak nabati. Pasalnya, lemak nabati mampu mendukung aktivitas obat penurun kolesterol.
BACA JUGA:Bisa Dicoba Dirumah ! Simak Cara Membuat Sendiri Minyak Kayu Putih Dirumah
BACA JUGA:Ini Dia 8 Manfaat dari Minyak Bulus untuk Kesehatan Hingga dapat Memperbesar Payudara
4. Pencegahan serangan jantung
Minyak nabati dapat menurunkan kadar kolesterol sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. Jika Anda mengonsumsi makanan yang mengandung lemak sehat ini, Anda akan mendapatkan manfaat dari lemak nabati.
Selain kandungan senyawa fitosterol, manfaat lemak nabati untuk menurunkan risiko penyakit jantung berasal dari kandungan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang mampu menurunkan kadar kolesterol.
5. Mencegah keriput
Banyak sumber lemak nabati, seperti alpukat, minyak zaitun, dan minyak bunga matahari, yang digunakan dalam produk perawatan mata karena dapat mencegah keriput dan tanda-tanda penuaan lainnya.
BACA JUGA:Tidak Perlu Langsung Kasih Obat Kimia ! Ketahui Manfaat Minyak Butbut HPAI Bagi Bayi