Inilah 7 Manfaat Bayam untuk Kesehatan yang Sayang Dilewatkan, Yuk Cari Tau!

Reporter: Muhamad Ardhia |

Editor: Ependi |

Rabu , 30 Oct 2024 - 18:02

Inilah 7 Manfaat Bayam untuk Kesehatan yang Sayang Dilewatkan, Yuk Cari Tau!-hidropinikceria.files.wordpress.com -

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Apakah popularitas sayuran hijau ini ternyata sebanding dengan khasiatnya untuk kesehatan tubuh?

Apalagi nyatanya Bayam (Spinacia oleracea) adalah salah satu jenis sayuran hijau yang cukup populer dan mudah didapatkan.

Lalu apa saja manfaat bayam untuk kesehatan? Untuk itu yuk disimak informasi selengkapnya dalam artikel berikut ini.

Mengenal Kandungan Bayam

Nah sebelum membahas manfaat bayam untuk kesehatan, sebaiknya kenali kandungan nutrisinya terlebih dahulu.

Hal ini berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram tanaman bayam segar dengan berat dapat dimakan (BDD) sebesar 71%, terkandung beberapa zat gizi, antara lain, mengandung energi: 16 kalori, Air: 94,5 gram, karbohidrat: 2,9 gram, serat: 0,7 gram, protein: 0,9 gram, lemak: 0,4 gram, kalium: 456,4 miligram, kalsium: 166 miligram.

Serta fosfor: 76 miligram, natrium: 16 miligram, zat besi: 3,5 miligram, seng: 0,4 miligram, tembaga: 0,13 miligram, tiamin (vitamin B1): 0,04 miligram, riboflavin (vitamin B2): 0,1 miligram, niasin (vitamin B3) 1 miligram, vitamin C: 41 miligram, beta-karoten: 2,699 mikrogram, dan karoten total: 2,293 mikrogram.

Inilah 7 Manfaat Bayam untuk Kesehatan Tubuh

Dikarenakan dari kandungan nutrisi yang telah dijelaskan di atas, tanaman bayam memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari menjaga kesehatan mata, membantu menjaga tekanan darah normal, hingga mengoptimalkan fungsi kognitif.

1. Membantu Menjaga Kesehatan Mata

Untuk manfaat bayam untuk kesehatan yang pertama adalah dapat menjaga kesehatan mata secara keseluruhan.

inilah 7 manfaat bayam untuk kesehatan yang sayang dilewatkan, yuk cari tau!                            radarutara.bacakoran.co -  apakah popularitas sayuran hijau ini ternyata sebanding dengan khasiatnya untuk kesehatan tubuh? 
apalagi nyatanya bayam (spinacia oleracea) adalah salah satu jenis sayuran hijau yang cukup populer dan mudah didapatkan. 
lalu apa saja manfaat bayam untuk kesehatan? untuk itu yuk disimak informasi selengkapnya dalam artikel berikut ini.
 
mengenal kandungan bayam
baca juga:yuk kenali manfaat dari daun dolar untuk kesehatan yang jarang diketahui
baca juga:menyibak rahasia dari manfaat daun yakon untuk kesehatan tubuh
nah sebelum membahas manfaat bayam untuk kesehatan, sebaiknya kenali kandungan nutrisinya terlebih dahulu. 
hal ini berdasarkan data komposisi pangan indonesia, dalam 100 gram tanaman bayam segar dengan berat dapat dimakan (bdd) sebesar 71%, terkandung beberapa zat gizi, antara lain, mengandung energi: 16 kalori, air: 94,5 gram, karbohidrat: 2,9 gram, serat: 0,7 gram, protein: 0,9 gram, lemak: 0,4 gram, kalium: 456,4 miligram, kalsium: 166 miligram.
serta fosfor: 76 miligram, natrium: 16 miligram, zat besi: 3,5 miligram, seng: 0,4 miligram, tembaga: 0,13 miligram, tiamin (vitamin b1): 0,04 miligram, riboflavin (vitamin b2): 0,1 miligram, niasin (vitamin b3) 1 miligram, vitamin c: 41 miligram, beta-karoten: 2,699 mikrogram, dan karoten total: 2,293 mikrogram.
baca juga:benarkah daun katuk dapat memperbanyak asi? begini menurut dokter herbal
baca juga:kenali manfaat dari daun kailan untuk kesehatan tubuh
inilah 7 manfaat bayam untuk kesehatan tubuh
dikarenakan dari kandungan nutrisi yang telah dijelaskan di atas, tanaman bayam memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari menjaga kesehatan mata, membantu menjaga tekanan darah normal, hingga mengoptimalkan fungsi kognitif. 
1. membantu menjaga kesehatan mata
untuk manfaat bayam untuk kesehatan yang pertama adalah dapat menjaga kesehatan mata secara keseluruhan. 
baca juga:manfaat tersembunyi dari daun durian untuk kesehatan yang jarang diketahui
baca juga:jarang diketahui, ternyata daun adam hawa memiliki manfaat untuk kesehatan 
dimana manfaat bayam untuk mata ini diperoleh dari senyawa karotenoid, lutein, dan zeaxanthin yang terkandung dalam bayam. 
selain itu, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal internasional food science and technology research, lutein dapat membantu meminimalkan risiko terjadinya penyakit mata, termasuk katarak dan degenerasi makula.
2. membantu menjaga tekanan darah normal
adapun khasiat bayam untuk kesehatan selanjutnya adalah membantu menjaga tekanan darah normal. 
padahal hal ini juga telah dibuktikan dalam penelitian pada jurnal internasional clinical nutrition research yang membuktikan bahwa rutin mengonsumsi sup bayam yang kaya akan natrium dapat menurunkan tekanan darah sistolik secara konsisten. 
baca juga:jarang diketahui, ternyata ini manfaat dari daun delima untuk kesehatan
baca juga:mitos atau fakta daun sirih bisa redakan nyeri sakit gigi
di samping hal ini dipercaya dapat membantu memelihara kesehatan jantung, terutama bagi penderita hipertensi.
di samping itu, manfaat ini juga bisa diperoleh berkat kandungan magnesium dan asam folat di dalam bayam yang dapat mendukung proses pembentukan nitrit oksida, yaitu molekul yang bisa membantu menurunkan tekanan darah.
3. membantu memelihara kesehatan tulang
sebab dari kandungan kalsium, vitamin k, dan fosfor di dalamnya, konsumsi bayam secara rutin juga dapat membantu memelihara kesehatan tulang. 
pasalnya penelitian yang dipublikasikan dalam journal of health and rehabilitation research juga membuktikan konsumsi bayam bisa membantu meningkatkan kadar kalsium serum pada wanita yang mengalami osteoporosis.
baca juga:wajib untuk diketahui efek samping dari daun salam untuk kesehatan
baca juga:gampang di temukan ! intip manfaat daun senggani yang jarang terdengar
4. membantu melancarkan sistem pencernaan
selain dari melancarkan sistem pencernaan juga menjadi salah satu manfaat bayam untuk kesehatan yang sayang jika dilewatkan. 
mengutip dari penelitian dalam journal of agricultural and food chemistry, bayam kaya akan serat yang dapat menjaga keseimbangan flora usus serta mempertahankan homeostasis gastrointestinal (mekanisme untuk mempertahankan kondisi konstan agar tubuh tetap berfungsi dengan normal). 
sabab kaya akan serat, mengonsumsi bayam dalam jumlah yang cukup juga dapat membantu mencegah konstipasi. apalagi serat juga memicu rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengontrol nafsu makan berlebih.
baca juga:yuk kenali manfaat dari daun dolar untuk kesehatan yang jarang diketahui
baca juga:menyibak rahasia dari manfaat daun yakon untuk kesehatan tubuh
5. dapat meminimalkan risiko anemia
kemudian di dalam penelitian menjelaskan bahwa bayam hijau kaya akan vitamin c sehingga dapat mengoptimalkan proses penyerapan zat besi yang juga terkandung di dalam sayuran hijau tersebut.
akan tetapi, untuk sebagai informasi, zat besi merupakan salah satu jenis mineral yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menunjang proses pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah. 
sebab dari itu, konsumsi bayam hijau secara rutin bisa membantu meminimalkan risiko terjadinya anemia defisiensi zat besi.
baca juga:benarkah daun katuk dapat memperbanyak asi? begini menurut dokter herbal
baca juga:kenali manfaat dari daun kailan untuk kesehatan tubuh
6. membantu melawan efek radikal bebas
pasalnya ternyata sayur bayam pada dasarnya mengandung senyawa antioksidan yang tinggi, seperti karotenoid dan zeaxanthin. 
apalagi senyawa tersebut dipercaya membantu melawan efek radikal bebas yang memicu terjadinya stres oksidatif. 
akan tetapi, perlu diketahui bahwa stres oksidatif bisa mempercepat proses penuaan serta meningkatkan risiko terjadinya berbagai masalah kesehatan, seperti diabetes hingga kanker, seperti kanker mulut, kanker esofagus, dan kanker lambung.
baca juga:manfaat tersembunyi dari daun durian untuk kesehatan yang jarang diketahui
baca juga:jarang diketahui, ternyata daun adam hawa memiliki manfaat untuk kesehatan 
7. membantu mengurangi risiko alzheimer
yang terakhir manfaat bayam bagi tubuh yang tidak kalah penting adalah dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit alzheimer dengan menghambat proses pembentukan protein abnormal di dalam otak serta mengurangi peradangan.
apalagi ada penelitian berjudul “nutrients and bioactives in green leafy vegetables and cognitive decline” pun mengungkapkan bahwa konsumsi sekitar 1 porsi sayuran berdaun hijau, termasuk bayam, yang kaya akan phylloquinone, serta lutein, nitrat, folat, alpha-tocopherol, serta kaempferol bisa membantu memperlambat penurunan fungsi kognitif seiring dengan pertambahan usia.
nah demikian penjelasanmengenai manfaat bayam untuk kesehatan yang sayang apabila dilewatkan. 
baca juga:yuk kenali manfaat dari daun dolar untuk kesehatan yang jarang diketahui
baca juga:menyibak rahasia dari manfaat daun yakon untuk kesehatan tubuh
akan tetapi, harus dipahami bahwa informasi yang dijelaskan di atas hanya bersifat edukasi, sehingga tidak bisa digunakan sebagai pengobatan utama untuk masalah kesehatan maupun menggantikan saran medis dari dokter. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 24 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan