Kenali 10 Manfaat dari Kacang Arab yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Chickpea, atau juga sering di kenal dengan nama Kacang Arab. Kacang Arab ini akan dapat tumbuh subur di daerah Timur Tengah dan sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari Makkah.

Kacang arab atau chickpea bukan hanya dapat memberikan kenikmatan dalam rasa, akan tetapi juga dapat memiliki sejarah panjang sebagai tanaman budidaya tertua.

Kandungan Gizi Kacang Arab

Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, di dalam setiap 100 gram kacang Arab akan mengandung: Air: 11.6 ml, Energi: 330 Kalori, Protein: 23.8 gram, Lemak: 1.4 gram, Karbohidrat: 60.2 gram, Serat: 17.4 gram, Kalsium: 57 miligram, Fosfor: 388 miligram, Zat besi: 4.7 miligram, Natrium: 24 miligram, Kalium: 874.3 miligram, Zinc: 3.4 miligram, Beta karoten: 40 mcg, Niasin: 1.5 miligram, hingga Vitamin C: 2 miligram.

Kacang Arab bukan hanya menjadi sumber protein nabati yang sangat luar biasa, akan tetapi juga terdapat kandungan serat vegan serta bebas gluten. 

BACA JUGA:Wow! Ternyata Ini Kandungan dan 7 khasiat dari Kacang Kenari untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Ibu Hamil Wajib Coba ! Ternyata, Kacang Edamame Begitu Dahsyat Manfaatnya Untuk Ibu Hamil

Kandungan zat besi, choline, vitamin B-6,  serta magnesium yang terdapat pada kacang arab juga hadir dalam jumlah yang tinggi.

Manfaat dari  Kacang Arab untuk Kesehatan

1. Dapat Mencegah Penyakit Kanker

Dari hasil beberapa penelitian membuktikan bahwa kacang Arab terdapat kandungan saponin yang merupakan senyawa yang akan dapat mencegah pertumbuhan serta perkembangan beberapa jenis kanker. 

Kandungan vitamin B yang terdapat di dalam kacang arab juga berperan penting di dalam penurunan risiko kanker payudara serta kanker paru-paru.

2. Dapat  Membuat Rasa Kenyang Lebih Lama

Kandungan Protein serta serat yang terkandung di dalam kacang Arab diyakini juga dapat memiliki peran penting di dalam mengendalikan nafsu makan.