Wow! Ternyata Ini Kandungan dan 7 khasiat dari Kacang Kenari untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: Muhamad Ardhia |

Editor: Ependi |

Sabtu , 14 Sep 2024 - 09:14

khasiat dari Kacang Kenari untuk Kesehatan Tubuh-halodoc-

Melansir dari laman Healthline, kacang kenari memiliki 65 persen lemak dan sekitar 15 persen protein.

Karena kacang ini rendah karbohidrat, justru sebagian besar nutrisinya terdiri dari serat.

Dan untuk satu porsi kacang kenari (30 gram) atau sekitar 14 butir, memiliki nutrisi berikut:

- Kalori: 185

- Air: 4 persen

- Protein: 4,3 gram

- Karbohidrat: 3,9 gram

- Gula: 0,7 gram

- Serat: 1,9 gram

- Lemak: 18,5 gram.

Serupa dengan jenis kacang-kacangan lainnya, sebagian besar kalori dalam kacang ini berasal dari lemak.

Yang menjadikannya makanan yang padat energi dan berkalori tinggi.

Akan tetapi, walaupun kacang ini kaya akan lemak dan kalori, penelitian pada jurnal Nutrient pada tahun 2018 menunjukkan bahwa, kacang kenari tidak meningkatkan risiko obesitas.

wow! ternyata ini kandungan dan 7 khasiat dari kacang kenari untuk kesehatan tubuh                            radarutara.bacakoran.co - ternyata kacang kenari bisa menjadi camilan bergizi dan bahan tambahan yang lezat untuk berbagai macam resep, mulai dari hidangan asin hingga manis.
apalagi kacang kenari atau dikenal juga dengan sebutan walnut ini adalah salah satu varian kacang-kacangan yang menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan.
memiliki bentuk yang cukup unik, badan kacang kenari memiliki alur yang tidak teratur, sekilas mirip otak manusia versi mini, yang diselimuti oleh cangkang (kulit) agak tebal.
umumnya, mongonsumsi kacang kenari bisa dijadikan menjadi camilan bergizi dan bahan tambahan yang lezat untuk berbagai macam resep. mulai dari hidangan asin hingga manis.
baca juga:ibu hamil wajib coba ! ternyata, kacang edamame begitu dahsyat manfaatnya untuk ibu hamil
baca juga:menilik 7 manfaat kacang merah untuk kesehatan tubuh yang jarang orang ketahui
selain itu, kacang ini memiliki kandungan lemak tak jenuh ganda yang sangat baik.
di samping itu, kacang kenari juga rendah karbohidrat, dan sebagian besar nutrisinya terdiri dari serat.
sama halnya dengan jenis kacang-kacangan lainnya, sebagian besar kalori dalam kacang ini berasal dari lemak.
membuatnya menjadi makanan yang pada energi dan berkalori tinggi.
meski demikian, banyak orang kerap kali mengenalnya sebagai buah, kenari sebenarnya merupakan jenis kacang-kacangan. sebab inilah mengapa, banyak orang menyebutnya sebagai kacang kenari.
baca juga:mengenal segudang manfaat dari kacang pistachio untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
baca juga:kaya nutrisi, ini dia 8 manfaat dari kacang hitam atau black peanut bagi tubuh
berbagai kandungan nutrisi kacang kenari
melansir dari laman healthline, kacang kenari memiliki 65 persen lemak dan sekitar 15 persen protein.
karena kacang ini rendah karbohidrat, justru sebagian besar nutrisinya terdiri dari serat.
dan untuk satu porsi kacang kenari (30 gram) atau sekitar 14 butir, memiliki nutrisi berikut:
- kalori: 185
- air: 4 persen
- protein: 4,3 gram
- karbohidrat: 3,9 gram
- gula: 0,7 gram
- serat: 1,9 gram
- lemak: 18,5 gram.
baca juga:12 manfaat dari kacang mete bagi tubuh yang jarang diketahui
baca juga:taukah anda akan manfaat mengkonsumsi kacang putih yang sangat baik untuk kesehatan tubuh
serupa dengan jenis kacang-kacangan lainnya, sebagian besar kalori dalam kacang ini berasal dari lemak.
yang menjadikannya makanan yang padat energi dan berkalori tinggi.
akan tetapi, walaupun kacang ini kaya akan lemak dan kalori, penelitian pada jurnal nutrient pada tahun 2018 menunjukkan bahwa, kacang kenari tidak meningkatkan risiko obesitas.
apalagi selama anda tidak mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan.
di samping itu, kacang ini juga mengandung beberapa vitamin dan mineral seperti:
- tembaga
- asam folat
- fosfor
- vitamin b6
- vitamin e.
baca juga:temukan lima manfaat mengkonsumsi kacang buncis untuk kesehatan.
baca juga:sering dianggap sebagai pemicu asam urat, ternyata kacang pancang mampu mengatasi asam urat
berbagai manfaat kacang kenari
1. membantu mengontrol berat badan
selain pada kacang kenari mengandung tinggi serat, dengan mengonsumsi kacang kenari dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan terhindar dari keinginan makan secara berlebihan.
sebab karena itu, kacang kenari cocok untuk menu diet. akan tetapi, untuk mengonsumsi kacang kenari juga tidak boleh banyak karena bisa meningkatkan asupan kalori yang justru bisa meningkatkan berat badan.
2. membantu meningkatkan kesehatan jantung
ternyata dengan mengonsumsi kacang-kacangan dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah risiko penyakit kardiovaskular.
apalagi kacang ini memiliki kandungan lemak sehat yang dapat meningkatkan kolesterol baik (hdl) dan memerangi kolesterol jahat (ldl).
baca juga:selain enak, kacang hijau begitu banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh.
baca juga: temukan sembilan manfaat mengkonsumsi kacang tanah untuk kesehatan tubuh
di samping itu, ada juga asam alfa-linolenat omega-3 nabati, yang dapat mensintesis asam lemak omega-3 rantai panjang, dha dan epa.
adapun menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam british journal of nutrition, risiko penyakit koroner 37% lebih rendah pada mereka yang mengonsumsi kacang-kacangan lebih dari empat kali dalam seminggu, dibandingkan dengan mereka yang jarang mengonsumsi kacang-kacangan.
bahkan, penelitian yang dilakukan di tahun 2013 menunjukkan hasil bahwa, minyak kenari bermanfaat untuk meningkatkan proses eliminasi kolesterol jahat atau ldl.
3. dapat mengurangi risiko penyakit alzheimer
kacang kenari memiliki manfaat lain yakni mampu mengurangi risiko penyakit saraf terkait usia atau penuaan, salah satunya penyakit alzheimer.
baca juga:ibu hamil wajib coba ! ternyata, kacang edamame begitu dahsyat manfaatnya untuk ibu hamil
baca juga:menilik 7 manfaat kacang merah untuk kesehatan tubuh yang jarang orang ketahui
oleh karena itu, kacang kenari memiliki kandungan polifenol yang mampu melawan peradangan dan mencegah kerusakan sel dalam tubuh, termasuk sel saraf.
4. membantu mencegah diabetes tipe 2
selain itu, kacang kenari dipercaya bisa menurunkan risiko diabetes tipe 2.
hal ini karena kandungan serat di dalamnya bisa mencegah penyerapan gula berlebih sehingga kadar gula darah tetap stabil.
pasalnya, bagi penderita diabetes juga boleh mengonsumsinya, sebab pada kacang ini memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak meningkatkan kadar gula darah secara cepat.
baca juga:mengenal segudang manfaat dari kacang pistachio untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
baca juga:kaya nutrisi, ini dia 8 manfaat dari kacang hitam atau black peanut bagi tubuh
5. membantu meningkatkan kinerja otak
adapun untuk manfaat kacang kenari lainnya adalah mampu mengurangi risiko penyakit saraf terkait usia atau penuaan, salah satunya penyakit alzheimer.
sebab karena kacang kenari memiliki kandungan polifenol yang mampu melawan peradangan dan mencegah kerusakan sel dalam tubuh, termasuk sel saraf.
6. membantu mengurangi peradangan
karena memiliki kandungan senyawa dalam kacang kenari dapat melawan peradangan.
sebab itulah sebabnya kacang-kacangan ini dikenal memiliki efek antiinflamasi. akan tetapi, terdapat bukti klinis mengenai hal ini masih terbatas.
baca juga:12 manfaat dari kacang mete bagi tubuh yang jarang diketahui
baca juga:taukah anda akan manfaat mengkonsumsi kacang putih yang sangat baik untuk kesehatan tubuh
7. membantu mengurangi risiko kanker prostat
terakhir, kacang kenari juga mampu menurunkan risiko kanker prostat.
karena kandungan tokoferol yang tinggi dalam kacang-kacangan ini kemungkinan merupakan faktor yang berkontribusi untuk manfaat ini.
itulah tadi pembahasan mengenai manfaat kacang kenari bagi kesehatan tubuh.
untuk itu mulailah mengonsumsi kacang kenari agar mendapatkan manfaat kesehatan dari makanan sehat ini. semoga membantu. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 16 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan