Cegah Stunting, Mahasiswa Kukerta Unihaz Sosialisasikan Berbagai Produk Olahan Remunggai

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Senin , 02 Sep 2024 - 12:11

Cegah Stunting, Mahasiswa Kukerta Unihaz Sosialisasikan Berbagai Produk Olahan Remunggai-Radar Utara-

Kemudian Kepala LPPM Unihaz Ir. Nurseha, M.Si melalui Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) untuk Kecamatan Ulok Kupai Ir. Een Tonadi, S.T., M.T. menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk pengabdian kepada masyarakat Universitas Prof. Dr. Hazairin, SH bersama dosen dan mahasiswa.

Unihaz berkomitmen turut berpartisipasi aktif dalam penurunan stunting melalui produk olahan superfood yaitu Remunggai.

Tanaman ini merupakan tanaman yang banyak disekitar kita namun belum dimanfaatkan secara maksimal.

Dia mengharapkan kegiatan-kegiatan yang telah dilaksanakan di Kecamatan Ulok Kupai khsususnya di tiga desa tersebut dapat bermanfaat dan memberikan dampak dalam penurunan stunting di wilayah tersebut.

Selanjutnya hasil produk olahan remunggai yang dibuat oleh mahasiswa ini akan ditampilkan pada Bazar Kukerta Unihaz di Bengkulu Indah Mall (BIM) tanggal 3-4 September 2024. (*)

cegah stunting, mahasiswa kukerta unihaz sosialisasikan berbagai produk olahan remunggai                            dalam rangka pelaksanaan program kuliah kerja nyata (kukerta) di kecamatan ulok kupai bengkulu utara, mahasiswa unihaz mensosialisasikan berbagai produk olahan remunggai atau biasa disebut kelor.
kegiatan ini dilaksanakan oleh 3 kelompok mahasiswa kukerta yaitu di desa tanjung dalam, desa talang berantai dan desa pagardin.
kegiatan yang digagas oleh lembaga penelitian dan pengabdian masyarakat (lppm) unihaz bekerja sama dengan pemda bengkulu utara ini bertujuan untuk mencegah dan menurunkan angka stunting di bengkulu utara khususnya di kecamatan ulok kupai. 
dok. pelatihan pembuatan nugget remunggai di desa tanjung dalam dan sosialisasi produk olahan remunggai di desa talang berantai-radar utara -
berbagai kegiatan telah dilaksanakan sejak 22 juli hingga 30 agustus 2024 antara lain pemberian bibit remunggai, sosialisasi tentang pencegahan stunting, sosialisasi tentang manfaat remunggai dan membuat berbagai produk olahan dari bahan remunggai.
baca juga:mahasiswa kkn uinfas diskusi lintas agama dan sosialisasi narkoba bersama pemuda
baca juga:densus 88 at. polri dan mahasiswa kkn uinfas sosialisasikan wawasan kebangsaan di kampung bu
produk olahan remunggai yang disosialisasikan khsusnya kepada ibu-ibu 
antara lain nugget remunggai, sosis remunggai, bolu remunggai, puding remunggai, pempek ikan remunggai, rempeyek remungai dan banyak lagi produk dengan bahan remunggai.
kepala desa pagardin eko prastio, sh menyambut baik dan mengucapkan terima kasih atas berbagai kegiatan yang telah dilaksanakan mahasiswa kukerta unihaz di desa pagardin khususnya dalam upaya pencegahan stunting.
hal senada juga disampaikan oleh kepala desa tanjung dalam sidarni, s.sos yang mengharapkan progam yang sudah disosialisasikan mahasiswa dapat diterapkan oleh masyarakat dan berharap program-program seperti ini dapat berkelanjutan kedepannya. 
baca juga:kolaborasi mahasiswa kkn uinfas dan unib gelar pelatihan kewirausahaan pengelolaan makanan sehat & sosialisasi
baca juga:kerja nyata, mahasiswa kkn uinfas ikuti budidaya magot dan kunjungi vihara di desa rama agung
sementara kepala desa talang berantai muhammad jafri, s.ip juga menyampaikan terima kasih kepada unihaz dan bersyukur pelaksanaan program-program kukerta mahasiswa unihaz di desa talang berantai dapat berjalan dengan lancar dan diterima dengan baik oleh masyarakat.
kemudian kepala lppm unihaz ir. nurseha, m.si melalui dosen pembimbing lapangan (dpl) untuk kecamatan ulok kupai ir. een tonadi, s.t., m.t. menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk pengabdian kepada masyarakat universitas prof. dr. hazairin, sh bersama dosen dan mahasiswa.
unihaz berkomitmen turut berpartisipasi aktif dalam penurunan stunting melalui produk olahan superfood yaitu remunggai.
tanaman ini merupakan tanaman yang banyak disekitar kita namun belum dimanfaatkan secara maksimal.
baca juga:universitas bengkulu tebar 1.580 peserta kkn, bupati harap mahasiswa jadi problem solver di masyarakat
baca juga:mahasiswa kkn uinfas diskusi lintas agama dan sosialisasi narkoba bersama pemuda
dia mengharapkan kegiatan-kegiatan yang telah dilaksanakan di kecamatan ulok kupai khsususnya di tiga desa tersebut dapat bermanfaat dan memberikan dampak dalam penurunan stunting di wilayah tersebut.
selanjutnya hasil produk olahan remunggai yang dibuat oleh mahasiswa ini akan ditampilkan pada bazar kukerta unihaz di bengkulu indah mall (bim) tanggal 3-4 september 2024. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 14 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan