Selain Dijadikan Lalap, Ternyata, Timun Rebus Juga Banyak Manfaat Untuk Kesehatan.

Reporter: Debi Susanto |

Editor: Ependi |

Senin , 19 Aug 2024 - 17:10

Selain Dijadikan Lalap, Ternyata, Timun Rebus Juga Banyak Manfaat Untuk Kesehatan.-Cookpad-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Mentimun atau timun merupakan salah satu buah yang menyehatkan dan dapat diolah menjadi sayuran yang menyehatkan.

Sebenarnya mentimun tidak bisa langsung dimakan setelah dicuci, namun mentimun bisa dikonsumsi dengan cara lain, misalnya dengan merebusnya dan mengolahnya menjadi masakan sayur ringan.

Mentimun yang sudah matang tidak lagi memiliki rasa yang khas dan teksturnya lebih lembut dibandingkan mentimun mentah. Jadi, jika Anda tidak suka timun mentah, olahan ini adalah pilihan yang tepat. Mentimun yang sudah matang juga bisa menjadi makanan yang baik untuk ibu hamil, karena tidak disarankan bagi ibu hamil untuk memakannya mentah-mentah.

Mentimun rebus mempunyai banyak manfaat dan sayang jika dilewatkan. Mentimun rebus tidak hanya dapat mencegah dehidrasi, tetapi juga melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan kulit.

Mentimun, baik mentah maupun matang, merupakan salah satu jenis makanan yang banyak mengandung air. Tak hanya itu, mentimun matang kaya akan nutrisi seperti karbohidrat, serat, vitamin C, vitamin K, kalsium, magnesium, potasium, dan antioksidan.

Dengan adanya berbagai kandungan nutrisi pada timun rebus, ternyata berbagai manfaat yang dapat kita peroleh antara lain sebagai berikut.

1. Mengatasi Radikal

Bebas Radikal bebas berlebih dapat merusak sel-sel tubuh yang sehat dan meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes. Selain itu, radikal bebas dapat mempercepat pertumbuhan sel kanker.

Untungnya radikal bebas tersebut dapat dinetralisir dengan kandungan antioksidan pada mentimun matang, terutama lignan, flavonoid dan tanin. Hal ini akan mengurangi risiko penyakit-penyakit di atas.

2. Mengontrol kadar gula darah

selain dijadikan lalap, ternyata, timun rebus juga banyak manfaat untuk kesehatan.                            radarutara.bacakoran.co.- mentimun atau timun merupakan salah satu buah yang menyehatkan dan dapat diolah menjadi sayuran yang menyehatkan.
sebenarnya mentimun tidak bisa langsung dimakan setelah dicuci, namun mentimun bisa dikonsumsi dengan cara lain, misalnya dengan merebusnya dan mengolahnya menjadi masakan sayur ringan.
mentimun yang sudah matang tidak lagi memiliki rasa yang khas dan teksturnya lebih lembut dibandingkan mentimun mentah. jadi, jika anda tidak suka timun mentah, olahan ini adalah pilihan yang tepat. mentimun yang sudah matang juga bisa menjadi makanan yang baik untuk ibu hamil, karena tidak disarankan bagi ibu hamil untuk memakannya mentah-mentah.
mentimun rebus mempunyai banyak manfaat dan sayang jika dilewatkan. mentimun rebus tidak hanya dapat mencegah dehidrasi, tetapi juga melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan kulit.
baca juga:jarang terdengar ! ternyata daun mangga banyak memiliki manfaat bagi kesehatan ? simak penjelasan berikut ini
baca juga:luar biasa! ini dia manfaat tersembunyi buah kelengkeng untuk kesehatan tubuh
mentimun, baik mentah maupun matang, merupakan salah satu jenis makanan yang banyak mengandung air. tak hanya itu, mentimun matang kaya akan nutrisi seperti karbohidrat, serat, vitamin c, vitamin k, kalsium, magnesium, potasium, dan antioksidan.
dengan adanya berbagai kandungan nutrisi pada timun rebus, ternyata berbagai manfaat yang dapat kita peroleh antara lain sebagai berikut.
1. mengatasi radikal 
bebas radikal bebas berlebih dapat merusak sel-sel tubuh yang sehat dan meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes. selain itu, radikal bebas dapat mempercepat pertumbuhan sel kanker.
baca juga:benarkah dengan mengkonsumsi air nanas rutin setiap hari dapat meningkatkan kesehatan reproduksi !
baca juga:ini keuntungan mengkonsumsi buah-buahan setiap hari bagi kesehatan tubuh,yang jarang diketahui
untungnya radikal bebas tersebut dapat dinetralisir dengan kandungan antioksidan pada mentimun matang, terutama lignan, flavonoid dan tanin. hal ini akan mengurangi risiko penyakit-penyakit di atas.
2. mengontrol kadar gula darah
mentimun matang rendah gula, karbohidrat, dan kalori sehingga merupakan makanan yang baik untuk mengontrol kadar gula darah agar tidak terlalu tinggi. selain itu, indeks glikemik timun rebus juga rendah. artinya makanan ini tidak mudah mempengaruhi kadar gula darah. tentu saja mentimun rebus juga baik untuk penderita diabetes.
3. menjaga kesehatan tulang
salah satu manfaat timun rebus adalah menjaga kesehatan tulang. fakta bahwa vitamin k, yang ditemukan dalam mentimun matang, diperlukan untuk penyerapan kalsium, yang penting untuk pembentukan tulang.
baca juga:selain mampu mengobati kanker, ternyata akar bajakah mampu mengatasi berbagai penyakit.
baca juga:ternyata, dengan makanan mentah membuat kita sehat dan cantik
kekurangan vitamin k dapat membuat orang rentan mengalami masalah tulang, seperti patah tulang dan osteoporosis.
4. pencegahan dan pengobatan dehidrasi
mentimun merupakan makanan yang baik untuk mengatasi dehidrasi atau dehidrasi. itu karena mentimun merupakan salah satu buah yang paling kaya akan air selain semangka dan belimbing. faktanya, lebih dari 96% mentimun adalah air.
saat timun direbus, kandungan air pada timun bertambah sehingga dapat menghidrasi tubuh dan menghilangkan rasa haus. selain makan timun rebus, anda juga bisa banyak minum air putih yaitu 8 gelas sehari agar terhindar dari dehidrasi.
5. penurunan kolesterol mentimun matang mengandung serat, vitamin dan mineral. nah, serat pangan pada timun rebus mampu menurunkan kolesterol atau lemak jenuh dalam darah sehingga baik dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol.
baca juga:memperkuat pengawasan jaminan kesehatan nasional
baca juga:ini dia manfaat dari buah cermai yang baik untuk kesehatan yang jarang diketahui banyak orang
mengontrol kadar kolesterol merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan jantung dan menjaga aliran darah, sehingga mencegah penyakit jantung.
6. meredakan gangguan pencernaan 
tak hanya dapat menurunkan berat badan, air dan serat pada timun rebus juga dapat melancarkan pencernaan, terutama untuk mencegah gangguan pencernaan. seringkali sembelit disebabkan oleh dehidrasi dan kekurangan serat, jadi minum banyak air dan makan tomat rebus dapat mengatasi masalah ini.
7.menjaga kesehatan tulang
salah satu manfaat timun rebus adalah menjaga kesehatan tulang. fakta bahwa vitamin k, yang ditemukan dalam mentimun matang, diperlukan untuk penyerapan kalsium, yang penting untuk pembentukan tulang.
kekurangan vitamin k menyebabkan orang rentan mengalami masalah tulang seperti patah tulang dan osteoporosis.
baca juga:lah kok bisa? rajin olahraga namun kena penyakit jantung, simak penjelasan berikut ini..
baca juga:temukan tujuh manfaat mengkonsumsi buah kundor untuk kesehatan tubuh
selain mengonsumsi mentimun mentah, anda bisa mendapatkan manfaat besar dengan mengonsumsi mentimun mentah. selain itu, agar mentimun bisa dimakan dalam jumlah banyak, usahakan mentimun dimasak sebentar saja, jangan sampai terlalu matang. selain itu, kurangi penggunaan bumbu seperti garam dan gula. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 5 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan