Sudah Pernah Coba Kopi dari 5 Wilayah di Indonesia Ini?

Reporter: Benny Siswanto |

Editor: Ependi |

Selasa , 06 Aug 2024 - 15:14

Sudah Pernah Coba Kopi dari 5 Wilayah di Indonesia Ini?-traveloka.com-

sudah pernah coba kopi dari 5 wilayah di indonesia ini?                            radarutara.bacakoran.co - negara tropis layaknya indonesia, merupakan kawasan yang mendukung tumbuhnya tanaman kopi yang terus mendunia. 
soal kopi, indonesia tidak salahnya menjadi jujugan literasi. sebut saja dari aceh ada kopi gayo, flores ada kopi bajawa dan menggarai, bali di kintamani, bengkulu seperti kopi luwak hingga kopi tanah tinggi, hingga kopi ijen di kabupaten bondowoso. 
selain di daerah tersebut, pecinta kopi dalam negeri hingga mancanegara perlu juga mencoba sensasi mencecap kopi baik sendiri atau pun bersama. 
baca juga:mencari kopi terbaik di indonesia, rasakan sensasi kafein dari 5 daerah ini 
baca juga:kopi melejit, berapa harga kopi perkilogram?
lima kopi dari lereng bukit barisan dan timur indonesia 
1. kopi asal provinsi lampung 
secara letak, jika membaca peta letak lampung bisa dikatakan kawasan vulkanik di indonesia. layaknya, wilayah lain di indonesia, sebut saja kopi kintamani di pulau bali tepatnya gunung batur, mungkin juga bisa dicoba kopi di wilayah sekitaran gunung agung, dari glunggung. lampung juga merupakan jejak satu daratan yang kemudian terpisah, pascaamukan gunung krakatau.
kopi yang mendominasi di kawasan ini adalah jenis robusta. kebanyakan, pengelolaan kopi di lampung yang acap disebut gerbang pulau sumatera ini, citarasa khasnya lantaran biji kopi merupakan hasil dari tanaman yang tumbuh di ketinggian 850 mdpl dengan sistem dry processing. 
mirip-mirip dengan salah satu jenis kopi di flores. citarasanya cenderung pahit hingga ada pula yang cenderung manis karamel. 
baca juga:harga kopi per kg berapa? ini bisa jadi referensi hingga angka ekspor 2023
baca juga: kenapa wanita di anjurkan membatasi mengkonsumsi kopi ! simak penjelasan dari dr. boyke berikut
2. kopi asal sumatera utara 
masih berada di pulau sumatera dan merupakan wilayah yang masuk kategori sirkum mediterania yang dicirikan keberadaan jejak gunung api. wilayah sumut atau akronim dari sumatera utara yang menghasilkan kopi ialah kabupaten mandailing. 
meski berdekatan dengan aceh. kopi mandailing juga membawa jejak keberadaan massifnya imprealisme belanda di indonesia yang menjajah selama 350 tahun dengan keberadaan perkebunan kopi, sebagai salah satu komiditi andalan obyek penjarahan komplotan kolonialis saat itu di nusantara.
kopi mandailing cenderung membawa cita rasa manis dengan tingkat keasaman yang rendah. kontras dengan dengan kopi gayo, tetangganya, dari aceh itu. 
baca juga:anda ngantuk sedangkan kopi tidak ada,ini lima rekomendasi minuman penganti kopi 
baca juga:kenaikan harga kopi belum berikan dampak positif bagi petani
3. kopi di sulawesi selatan 
karakteristik tempat tumbuhnya yang berada pada dataran tinggi 1.400 mdpl, kopi toraja. untuk anda yang penikmat kopi santai, tidak ada salahnya mencoba sensasi kopi toraja dengan citarasa lembut. 
testimoni dari mereka yang pernah mencecap kopi di wilayah provinsi sulawesi selatan ini, adalah kopinya memiliki tinggalan jejak di ujung lidah usai disesap. 
aftertaste kopi jenis arabika dari wilayah ini salah satunya selain fruity, adalah jejak pahit seimbang pada penghujung lidah penyecapnya yang berpadu dengan rasa buah-buahan. 
baca juga:ini dia, deret pengusaha kopi tersukses di indonesia, memiliki kekayaaan mencapai rp.67 miliar.
baca juga:anda termasuk pecinta kopi ! kenali 9 jenis kopi terbaik di indonesia, adakah yang menjadi pavorit anda
bagi anda yang memiliki masalah lambung, cukup direkomendasikan mencoba kopi ini, karena sensasi asamnya terbilang seimbang. tak jarang, pecinta kopi ada yang menyebutnya sebagai kopi rempah, lantaran rasa khasnya. 
4. provinsi papua
tanah papua yang kaya dengan keperawanan alam yang ada, menyimpan beragam eksotisme ibu pertiwi. bukan cuma emas dan timahnya. tapi juga kopinya. 
sedikit lebih lembah ketimbang tumbuhnya kopi di toraja di sulawesi selatan. wamena menjadi lahirnya kopi dengan citarasa khas yang ditanam secara organik pada dataran di ketinggian sekitar 1.200 mdpl. 
baca juga:selain nikmati di minum, ternyata kopi sangat bermanfaat bagi kulit dengan masker.
baca juga:dengan meminum kopi tiap hari jauh dari resiko kematian dini, cek faktanya!
nyaris tanpa ampas, adalah cerita peripurna usai mencecap kopi wamena. kafein yang dilepaskan dari bubuk lembut khas kopi wamena ini adalah ringan dengan sedikit manis dirasa indera perasa.
ketiadaan jejak kimia seperti pupuk hingga pestisida atau ramuan instan kimia lainnya, membuat sensasi floral pada seduhan kopi wamena meninggalkan rasa smokey di ujung cecapan dengan larutan berwarna coklat di bibir cangkir. aroma kopi wamena ini tiada tara. perlu dicoba.
5. sindikalang dari sumatera utara
pungguk bukit barisan yang memancang di pulau sumatera mulai dari lampung hingga aceh, banyak meninggalkan keping-keping cerita tentang komoditi kopi. 
baca juga:mencari kopi terbaik di indonesia, rasakan sensasi kafein dari 5 daerah ini 
baca juga:kopi melejit, berapa harga kopi perkilogram?
salah satunya adalah kopi sindikalang yang tumbuh di wilayah sumatera utara. cita rasa cokelat berpadu pahit manis, menjadi jejak after taste ketika mencecap kopi yang tumbuh kawasan bukit berisan ini. 
mahsyur kopi sindikalang kali pertama adalah membawa jenis arabika yang beberapa tahun belakang mulai beralih ke kopi jenis robusta, lantaran pengaruh pasar. 
masyarakat setempat dahulunya meracik biji-biji beras kopinya dengan cara penjemuran hingga kering di bawah terik matahari. 
prosesing dengan sentuhan-sentuhan alami, membuat sensansi yang dipancarkan kopi sindikalang kian saja memanjakan pemujanya. 
baca juga:harga kopi per kg berapa? ini bisa jadi referensi hingga angka ekspor 2023
baca juga: kenapa wanita di anjurkan membatasi mengkonsumsi kopi ! simak penjelasan dari dr. boyke berikut
karakter kopi yang harus, cenderung pahit dipadu manis dengan tingkat asam yang rendah, tidak salah untuk dicoba untuk sekadar mencari jejak kekayaan alam indonesia yang begitu besarnya dengan beragam komiditinya. 
semoga ulasan ini, dapat menjadi referensi untuk bisnis di tengah pasar kopi yang tengah naik daun. lebih penting dari itu adalah kian mencita dengan negeri bernama indonesia.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 9 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan