Masuk KEN, Festival Tabut Diharapkan Berikan Manfaat

Dr. Hj. Dewi Coryati, M.Si-Radar Utara/Doni Aftarizal-

"Untuk menarik minat wisatawan, mereka membuat kuliner dari seafood. Cara masaknya hampir sama dengan kita, yakni mayoritas menggunakan santan dan mengkonsumsinya dengan nasi," papar Dewi.

Hanya saja, tambah Dewi, seafood seperti ikan yang mereka masak, merupakan ikan segar. Kemudian masakan guritanya, benar-benar satu ekor.

"Berbeda dengan di Kabupaten Kaur, palingan kita hanya melihat sate yang guritanya sudah dipotong-potong. Hal sederhana seperti ini saja, sebenarnya bisa dibuat menjadi daya tarik," demikian Dewi. (tux)

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan