Ini Resep Membuat Kue Talam Empuk, Cocok Untuk Teman Ngopi
Kue Talam--
5. Sedikit garam
6. 1/2 sdt air abu
Cara membuatnya :
- Terlebih dahulu siapkan loyang 20 cm dan oleskan sedikit minyak, sisihkan.
- Panaskan kukusan.
- Campurkan bahan lapis putih, lalu aduk sampai rata, saring, sisihkan.
- Kemudian campurkan bahan lapis hijau dan aduk sampai rata, saring. Kemudian masak adonan dengan api kecil lalu aduk sampai adonan licin, mengkilap dan mengental.
- Tuangkan adonan hijau kedalam loyang, padatkan, ratakan. Kemudian tuangkan adonan putih ( adonan di aduk terlebih dahulu), kukus dengan api sedang lebih kurang 45 menit atau sampai matang.
- Dinginkan, potong kue menggunakan pisau yang dialasi plastik bening biar licin. Kue siap untuk disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba. (*)
- Tag
- Share
-
-
