Jus Buah Bisa Meningkatkan Gula Darah? Apakah Benar Begitu, Begini Penjelasannya
Ilustrasi Jus buah-astronauts.id-
RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Ya memang buah telah diketahui sebagai sumber nutrisi dan baik untuk metabolisme tubuh manusia.
Oleh sebab itu, tak mengherankan bila buah sering dijadikan menu diet, makanan saat pemulihan dari penyakit, bahkan untuk memperbaiki kesehatan kulit.
Tapi apakah kualitas buah asli masih sama jika diproses menjadi jus?
Kerena terdapat banyak perdebatan yang mengatakan bahwa jus akan mengurangi kandungan nutrisi buah itu sendiri, bahkan lebih meningkatkan gula darah daripada buah asli, padahal, jus buah masih menjadi olahan yang umum dikonsumsi masyarakat.
BACA JUGA:Selain Diolah Menjadi Sayur Ternyata Sayur Bayam Juga Dapat Dijadikan Jus, Temui Manfaat Jus Bayam
Lantas mana yang benar, ya? Mari kita simak penjelasannya berdasarkan laman News Medical dan Cleveland Clinic!
Ternyata Jus Menghilangkan Kandungan Serat dalam Buah
Apabila anda pernah memperhatikan, juicer terkadang menyisakan bulir-bulir yang biasanya kita buang setelah selesai membuat jus, nah, bulir-bulir tersebut sebenarnya letak serat buah berada.
Selain itu, serat ini yang membantu penyerapan gula pada tubuh saat memakan buah asli.
Pasalnya tubuh kita tidak mencerna serat, sehingga sebagian besar kandungan gula dalam buah tidak diserap.
BACA JUGA:Manfaat Jus Plum Bagi Kesehatan Tubuh Serta Cara Pengelolaannya
Apalagi saat serat dalam jus hilang, maka kadar gula yang diserap tubuh menjadi lebih banyak ketimbang memakan buah asli.
Akibat dari kurangnya serat juga membuat kita mudah lapar dan ujung-ujungnya meningkatkan porsi makan.
Jus Diserap dengan Cepat dalam Tubuh
- Tag
- Share
-
-
