Mengungkap 9 Manfaat Kesehatan dari Tanaman Vanili

Tanaman Vanili-lindungihutan.com-

RADARUATARA.BACAKORAN.CO - Vanili merupakan salah satu tumbuhan yang termasuk dalam varietas jenis anggrek.

Biasanya vanili digunakan sebagai bahan perasa serta pengharum aroma yang diekstrak dari biji polong tumbuhan vanili.

Biji polong vanili mentah harus menguning terlebih dahulu ketika tumbuh sepanjang 5 hingga 8 inci dan waktu itu siap untuk dipanen.

Biji polong vanili kemudian harus direbus ke dalam air yang mendidih, kemudian  selanjutnya dikeringkan serta dijemur selama beberapa minggu hingga warnanya berubah menjadi coklat tua dan berbentuk vanili keriput.

BACA JUGA:Ini Dia 14 Jenis Akar Tanaman yang Dapat Bermanfaat untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Ini Dia 14 Jenis Tanaman Obat yang Dapat Membantu Mengobati Penyakit Jantung

Biji polong vanili yang berkualitas tinggi akan menghasilkan serpihan kristal putih yang dikenal sebagai vanillin. Inilah yang nanti disebut dengan perasa dan rasa vanili.

Tak cuma memberikan rasa dan aroma yang khas, vanila juga punya berbagai manfaat kesehatan.

1. Kesehatan Jantung

Zat yang terkandung di dalam vanili, yakni Vanillin, telah terbukti dapat mengurangi tingkat kadar kolesterol dalam tubuh.

Hal ini sangat penting bagi seseorang yang mengalami resiko tinggi serangan jantung serta penyakit stroke.

BACA JUGA:Selain Dijadikan Tanaman Hias, Ini 10 Manfaat Kesehatan dari Bunga Dahlia

BACA JUGA:Selain Dijadikan Tanaman Hias Ternyata Ini 5 Manfaat lain dari Bunga Asoka untuk Kesehatan

Untuk seseorang yang memiliki tingkat kolesterol rendah, vanili sangat baik untuk mencegah aterosklerosis, pembengkakan di bagian arteri, serta dapat mencegah pembekuan darah.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan