Begini 5 Tips Untuk Membuat Gorengan agar Renyah untuk Santapan Berbuka Puasa

Reporter: Muhamad Ardhia |

Editor: Ependi |

Sabtu , 08 Mar 2025 - 14:38

Begini 5 Tips Untuk Membuat Gorengan agar Renyah untuk Santapan Berbuka Puasa-Shutterstock/vinsensiusagung-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Gorengan merupakan salah satu hidangan yang banyak diminati sebagai menu buka puasa selama bulan Ramadhan.

Tak heran jika makanan ini selalu laris manis dan dicari oleh banyak orang.

Selain itu, bagi anda yang sudah bosan terus-menerus membeli gorengan di pasar, mungkin saatnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Tapi, seringkali tantangan dalam membuat gorengan yang lezat dan renyah menjadi sebuah hambatan.

Ciri khas dari gorengan yang nikmat adalah tekstur luarnya yang garing.

Namun jangan khawatir,! Ada beberapa trik yang bisa kamu terapkan untuk menciptakan gorengan renyah.

Mengutip dari Times of India, simak langkah-langkahnya berikut ini!

Dengan Menggunakan Bahan-bahan Dingin

Apakah anda tahu, membuat gorengan dari bahan-bahan dingin dapat menjadikan gorengan lebih renyah lho!

Pasalnya adonan dan bahan-bahan dingin dapat membantu mencegah gorengan menyerap terlalu banyak minyak saat digoreng, sehingga bagian luarnya akan lebih renyah.

Di mana caranya, kamu bisa memasukkan adonan ke dalam lemari es selama 15-30 menit sebelum digoreng.

begini 5 tips untuk membuat gorengan agar renyah untuk santapan berbuka puasa                            radarutara.bacakoran.co - gorengan merupakan salah satu hidangan yang banyak diminati sebagai menu buka puasa selama bulan ramadhan.
tak heran jika makanan ini selalu laris manis dan dicari oleh banyak orang.
selain itu, bagi anda yang sudah bosan terus-menerus membeli gorengan di pasar, mungkin saatnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.
tapi, seringkali tantangan dalam membuat gorengan yang lezat dan renyah menjadi sebuah hambatan.
baca juga:kenali bahaya mengkonsumsi gorengan pada saat buka puasa
baca juga:jangan salah! ngidam gorengan bisa jadi sinyal bahwa tubuh kamu kurang natrium! 
ciri khas dari gorengan yang nikmat adalah tekstur luarnya yang garing.
namun jangan khawatir,! ada beberapa trik yang bisa kamu terapkan untuk menciptakan gorengan renyah.
mengutip dari times of india, simak langkah-langkahnya berikut ini!
dengan menggunakan bahan-bahan dingin
baca juga:jangan menganggap biasa ! ini bahayanya jika rutin konsumsi gorengan bagi kesehatan tubuh
baca juga:jangan salah! ngidam gorengan bisa jadi sinyal bahwa tubuh kamu kurang natrium! 
apakah anda tahu, membuat gorengan dari bahan-bahan dingin dapat menjadikan gorengan lebih renyah lho! 
pasalnya adonan dan bahan-bahan dingin dapat membantu mencegah gorengan menyerap terlalu banyak minyak saat digoreng, sehingga bagian luarnya akan lebih renyah.
di mana caranya, kamu bisa memasukkan adonan ke dalam lemari es selama 15-30 menit sebelum digoreng. 
karena selain itu, kamu juga bisa menggunakan air dingin atau susu dingin dalam campuran adonan untuk menjaga suhu tetap rendah. 
baca juga:catat ternyata mengonsumsi 5 minuman sehat ini bisa pangkas efek buruk makan gorengan
baca juga:5 minuman sehat yang bisa pangkas efek buruk setelah makan gorengan
adapun cara ini memastikan gorengan matang dengan cepat di bagian luar,  sambil tetap ringan dan renyah.
dengan tambahkan tepung maizena atau tepung beras
supaya gorengan renyah, kamu bisa menambahkan tepung maizena atau tepung beras ke dalam adonan. 
sebab dapat menghasilkan lapisan tipis dan renyah dengan menyerap lebih sedikit minyak dan menghasilkan tekstur yang lebih renyah setelah digoreng.
baca juga:awas! ini yang akan terjadi pada tubuhmu jika terlalu sering makan gorengan
baca juga:kenali bahaya mengkonsumsi gorengan pada saat buka puasa
untuk caranya, kamu dapat mengganti sebagian tepung terigu dalam adonan dengan tepung maizena atau tepung beras, yakni sekitar 1-2 sendok makan untuk setiap cangkir tepung. 
dan hasilnya, kulit gorengan akan lebih renyah dan berwarna keemasan yang tahan lama setelah digoreng.
dengan goreng pada suhu yang tepat
nyatanya menggoreng gorengan dengan minyak terlalu panas dapat membuat gorengan gosong di bagian luar dan mentah di bagian dalam. 
baca juga:jangan menganggap biasa ! ini bahayanya jika rutin konsumsi gorengan bagi kesehatan tubuh
baca juga:jangan salah! ngidam gorengan bisa jadi sinyal bahwa tubuh kamu kurang natrium! 
sedangkan, menggoreng dengan minyak yang terlalu dingin dapat membuat gorengan menyerap terlalu banyak minyak, sehingga menjadi begitu berminyak. 
pasalnya gorenglah pada suhu yang tepat untuk menghasilkan gorengan yang renyah, caranya, panaskan minyak hingga sekitar 175°c. 
anda juga dapat menguji suhu dengan menuangkan sedikit adonan ke dalam minyak. 
apabila berdesis dan cepat naik ke permukaan, berarti minyak sudah siap. maka goreng secara bertahap dan jangan biarkan wajan terlalu penuh.
baca juga:catat ternyata mengonsumsi 5 minuman sehat ini bisa pangkas efek buruk makan gorengan
baca juga:5 minuman sehat yang bisa pangkas efek buruk setelah makan gorengan
dengan tiriskan di atas tisu
kemudian setelah menggoreng, penting untuk mengeringkan gorengan dengan benar, agar tidak lembek dan kehilangan tekstur renyahnya. 
dan untuk caranya, pindahkan ke piring yang dilapisi tisu, hal ini akan membantu menyerap sisa minyak dan menjaga gorengan tetap renyah. 
karena selain itu, kamu juga bisa menaruhnya di rak kawat agar ada sirkulasi udara dan mencegahnya menjadi lembek.
baca juga:awas! ini yang akan terjadi pada tubuhmu jika terlalu sering makan gorengan
baca juga:kenali bahaya mengkonsumsi gorengan pada saat buka puasa
demikian tadi beberapa cara membuat gorengan agar renyah untuk dinikmati saat berbuka puasa. semoga informasi di atas bermanfaat. selamat mencoba! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 2 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan